2022 The Golden Slopes Chenin Blanc, Badenhorst Family Wines

Badenhorst Family Wines växer, tillverkas och lagras på gården Kalmoesfontein i Swartland. Av egendomens 60 hektar är 28 hektar planterade med vingårdar bevuxna av gamla bushvines i Siebritskloof-delen av berget Paardeberg. Gården ägs av de – enligt dem själva – mycket stiliga kusinerna Hein och Adi Badenhorst. Kusinerna kommer ursprungligen från Constantia där deras farfar var vingårdsansvarig på Groot Constantia i 46 år. Deras pappor växte upp bland rankorna och kom med tiden att rusta upp en förfallen källare som inte hade använts sedan 1930-talet där de börja göra naturviner enligt gamla metoder. Adi (Andre Adriaan) kom själv att växa upp i dess vingårdar där han spenderade sin ungdom med att plocka (stjäla) druvor. Han själv hävdar att allting började på riktigt för honom när Jean Daneel på Buitenverwachting lät honom göra sitt första vin där som 13-åring. Adi kom senare att studera vin i Elsenburg och spenderade därefter några skördar hos bland annat Château Angelus i Bordeaux, Alain Graillot i Rhône och Winter Hills i Nya Zeeland, men också på hemmaplan hos Simonsig, Steenberg och Groote Post för att slutligen vara vinmakare på Rustenberg i nio år. 2008 packade han ihop allting och köpte 60 hektar mark i Paardeberg med sin kusin Hein. Här praktiserar de ekologisk vinodling och gör naturliga viner enligt gamla metoder – precis som sina pappor. Dessa metoder innefattar traditionell vinmakarutrustning som gamla betongkar. Idag har Adi fått en smärre kultstatus i området, bland annat genom sina karaktärsfulla viner, men också som en medlem i Cape Winemakers Guild och som en grundare av Swartland Revolution och Swartland Independent. Dessutom är han en stolt pappa till Samuel Sunnyskies amp; Ana Kalander, papegoj-ägare, LP-samlare, äggkokarmästare och te-konnässör (för att nämna några av hans självutnämnda egenskaper). Med sitt långa hår och vänliga sätt är han verkligen en karaktär man aldrig glömmer.

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!

2022 Golden Slopes är ett av Adi Badenhorsts single vinyard-viner och kommer från en vingård med namnet The Golden Slopes, planterad år 1968 på Kalmoesfontein.  Jordmånen i vingården består av grov förvittrad granit med en distinkt gyllene yta (därav namnet Golden Slopes) och hela 15% lera. Tack vare den höga lerhalten i jorden och den östliga exponeringen på 300 meters höjd är the Golden Slopes den sista av Adis vingårdar att mogna vilket alltid ger vinerna en komplext koncentrerad fruktrikedom markerad av kvitten, gul frukt och kryddor med exceptionellt välbalanserad syra. Druvorna handplockas i små korgar under nattens svala timmar och förs till en sval källarmottagning. Druvorna pressas i hela klasar och förs direkt över till ett gammalt 1200-litersfat där det spenderar 15 månader tillsammans med sin jästfällning innan det buteljeras utan klarning eller filtrering

Vinexperternas omdömen

South Africa 2023 Special Report (Tim Atkins MW): 94 poäng ”The Golden Slopes in question face east at 300 metres on clay and decomposed granite soils and retain water better than many vineyards in the Swartland. Concrete fermented and aged, this has fennel and chamomile aromas, lots of richness and concentration and flavours of stone fruit, yellow apple and citrus peel. Intense stuff.”

James Suckling: 94 poäng ”A gorgeously wild and textural chenin showing complex aromas of acacia, golden apples, lemon rind, hints of white pepper and nutmeg. Medium- to full-bodied, expansive and well-structured, with a dry honey character and fantastic freshness, too. Single vineyard planted in 1968. Drink or hold.”