Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2023 Overture, Opus One Winery
nrOpus Ones andravin Overture är den renaste introduktionen till Opus Ones värld och förenar samma kompromisslösa hantverk som egendomens ikonvin med en mer omedelbar charm. Från de egna vingårdarna i Oakville skapas ett vin dominerat av Cabernet Sauvignon som bjuder på generösa toner av svarta vinbär, björnbär och röda körsbär, elegant inramade av ceder, blommighet och subtil kryddighet. Den silkeslena texturen, den friska syran och den långa harmoniska avslutningen gör Overture 2023 till ett vin som är njutbart redan idag, samtidigt som det har struktur och balans för fortsatt utveckling i källaren.
Pris 2095 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Tillfälligt sortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Kommer snart
Lanseringsdatum04/12/2026
Beskrivning
Producent
Opus One
Ursprung
Napa Valley
Druvor
91% cabernet sauvignon, 4% merlot, 3,5% petit verdot, 1% cabernet franc, 0,5% malbec.
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750ml
Doft och smak
Komplex och fruktig doft med toner av plommon, solmogna björnbär, svartvinbär och mörka körsbär med stöd av kryddiga och florala inslag i form av roser, violer och örter. Smaken är fyllig med aromer av mörk frukt, flora och fat, sammanbundet med stor fräschör och lena, välsnidade tanniner och en lång fruktig eftersmak.
Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt. Gärna med fetare inslag såsom såser och gratänger.
Lagringspotential
Från nu till 2036
Mer information
Serveras vid 16-18 grader i glas med stor kupa.
Om produkten
Om Opus One Winery
Opus One grundades av överhuvudet av Château Mouton Rotschild – Baron Philippe Rotschild och Napa Valley-patriarken Robert Mondavi som efter nästan ett decennium av vänskap bestämde sig för att det var dags att starta vineri ihop. Den ursprungliga tanken bakom Opus One var att den skulle vara en selektion av de absolut bästa parcellerna från Robert Mondavi Winery. Opus One fick därmed fri tillgång att nyttja deras frukt, en överenskommelse som stod sig en god bit in på 2000-talet – så länge de inte tog mer än 50% av en specifik lott – detta i syfte att inte helt förskjuta kvalitéten från Mondavis egna viner över till Opus One. 1980 kom nyheterna att släppas till allmänheten och i nära anslutning till detta kom det första egna inköpet av vingårdar att finaliseras då man köpte 14 hektar vingårdar från Mondavis To Kaylon-vingård.
De tidigare årgångarna av Opus One producerade av Robert Mondavis son Tim Mondavi och Lucien Sionneau – vinmakare på Château Mouton-Rotschild. Denna kombination av Tims modernism och Luciens klassicism kom att bli definiera för den tidiga eran av Opus One fram tills dess att Sionneau gick i pension och ersattes av Patrick Léon som kom att göra vinet ihop med Tim fram tills 2000-talet. Först år 1991 flyttade Opus One ut från Robert Mondavi Winery till sitt eget nybyggda, nu legendariska, vineri i Oakville där de fortfarande huserar.
2005 såldes Mondavis del av egendomen till Constellation Brands och som en del i denna uppgörelse så övergick bestämmanderätten av egendomen till Rothschild-familjen som nu dikterar allt från vinmakningen, till odling och marknadsföring.
Om 2023 Overture
På Opus One producerar man ett andravin under namnet Overture. För Overture finns numera en officiell årgångsangivelse, vilket är relativt nytt för Overture. Till och med årgång 2020 var vinet en multi-vintage-cuvée, men Opus One har valt att gå över till årgångsbetecknade viner för att tydligare visa karaktären hos varje växtsäsong. Druvorna kommer från Opus Ones egna vingårdar i Oakville AVA, huvudsakligen planterade på alluvialjordar längs den västra delen av appellationen vid foten av Mayacamasbergen. Frukten skördas och vinifieras med samma precision och detaljfokus som flaggskeppsvinet Opus One. Under urvalsprocessen identifieras lotter som ger Overture dess egen stil, med större fokus på röd frukt, örtighet, mjukare tanniner och en krämigare textur. Vinet genomgår 22 dagars skalkontakt och lagras därefter under 19 månader på franska ekfat
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen