Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2024 Sonoma Coast Estate Chardonnay, DuMOL Estate Vineyards
nr 9214301På DuMOL handlar allt om passion, dedikation och känsla för detaljer. Med varsam hand skapar vinmakaren Andy Smith viner att förföras av – hans viner har länge gått under radarn eftersom de enbart säljs via mailinglistor och till utvalda topprestauranger. Nu finns de äntligen i Sverige – här i form av deras enastående Estate Chardonnay. James Suckling: 98 poäng
Pris 949 kr
Kropp
Sötma
Syra
Beskrivning
Producent
DuMOL Estate Vineyards
Ursprung
Sonoma Coast
Druvor
100% chardonnay
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Doften är ungdomligt vibrerande, smakrik och ännu i sin linda. Fullspäckad med aromer av färsk ananas, lemon curd, nejlika, gröna äpplen, kamomillte, ingefära, hasselnötter, flinta och krutrök. Kroppen är fyllig men smidig, exotisk och finessrik med en tilltalande sälta. Stilla havets vindar har samlat sin råstyrka i vinet och gett det en känsla av terroir och attityd – kristallklart fjällbäcksren med en obestridlig touch av värme, generositet och drickglädje.
Passar till
Perfekt till rätter av fågel och vitt kött eller lite mildare rätter av vilt-, lamm- eller nötkött.
Lagringspotential
Från nu till 2036
Mer information
Serveras vid 10 grader celsius i stora kupor.
Om produkten
Om DuMOL Estate Vineyards
På DuMOL handlar allt om passion, dedikation och känsla för detaljer. Med varsam hand skapar vinmakaren Andy Smith viner att förföras av – hans viner har länge gått under radarn eftersom de enbart säljs via mailinglistor och till utvalda topprestauranger, men nu finns de äntligen i Sverige. DuMOL är resultatet av ett samarbete mellan Kerry Murphy och Michael Verlander som slutligen kom att bli en trio då den talangfulle vinmakaren Andy Smith anslöt sig till projektet. Sedan 1996 har man skapat enastående viner av framför allt pinot noir och chardonnay, men även gårdens viognier, syrah och cabernet sauvignon är mer än väl värda att prova.
DuMOL är beläget I den sydvästra delen av subregionen Russian River Valley i välkända Sonoma Valley. De 25 hektaren tas om hand enligt biodynamiska principer och vingårdarna ligger i östliga sluttningar där de åtnjuter strålarna från den värmande morgonsolen när den daliga dimman lättar. Geografiskt ligger man nära Stilla Havet i en så kallad ”cool climate”-zon där de svala morgnarna leder in i behagligt tempererade eftermiddagar där man då och då kan känna den kyliga havsvinden.
Om 2024 Sonoma Coast Estate Chardonnay
2024 Sonoma Coast Estate Chardonnay är elfte årgången från familjens lilla vingård Kearny Estate Vineyard. Chardonnaydruvorna består av Mt Eden-kloner med en snittålder på 16 år och skördades den tredje september. Den efterföljande fatlagringen ägde rum i 11 månader i 28% ny ek från Frankrike och resterande del i stora fat, så kallade puncheons. Innan buteljering fick vinet vila i ytterligare 6 månader i ståltankar. Enbart 740 lådor gjordes årgång 2023.
Vinmakaren Andy Smith om vinet: ”Our organically farmed, high-density Estate Chardonnay parcel sits at the top of the ridge, amid diverse and aromatic coastal forest. The soil is sandy, but a vein of clay in the subsoil holds winter rain, so we don’t need to irrigate the vines – this concentrates character. Tight vine spacing keeps the clusters and soil shaded during summer heat, so the fruit retains the micro-details of its environment. The thick-skinned grapes are tiny and carry a huge amount of natural fruit extract, translating to deep texture and chewy structure in the resulting wine. These terroir factors balance an equal measure of concentration from the soil with freshness from spacing and climate, and the wine has a long track record of developing beautifully in bottle for ten to twelve years. The wine’s aromas and flavors feature herbal notes of sage, white pepper, thyme, bay laurel, and chalky freshness. Oily citrus fruits dominate with deep textural richness and brisk mineral acidity. The wine is intense, long, and pure, with wonderful savory complexity throughout. I always recommend drinking DuMOL Estate over two evenings, or giving it an hour’s gentle decant. ”
Vinexperternas omdömen
James Suckling (Courtney Humiston): 98 poäng
”Rich and savory, showing nice density of fruit and minerality. An incredibly compact and concentrated wine with elevated acidity that makes it unique. A hint of oily citrus peel in the finish. Quite profound. Drinkable now but structured to age for a long time.”
Jeb Dunnuck (Audrey Frick): 97 poäng
“With more clay in the soils, the 2024 Chardonnay DuMOL Estate Vineyard offers greater extract, acidity, and ageability alongside notes of white pineapple, salty earth, flint, and wet stones. More vertical and structured in profile, it was bottled just two months ago and should age beautifully over the next 15 years.”
Vinous (Antonio Galloni): 94-96 poäng
”The 2024 Chardonnay DuMOL Estate Vineyard is a blend of three parcels down the ridge line. Hyde, Wente and Mt. Eden Chardonnay on clay-rich soils confer textural breadth and presence. Orchard fruit, dried flowers, mint, herbs and chalk fill out the viscous, oily mid-palate. This should be superb from bottle.”
