2024 Topography Pinotage, David & Nadia Wines

Om David & Nadia

David och Nadia Sadie hade båda sökt sig till Stellenbosch University i slutet av 00-talet; David för att studera vitikultur och oenologi och Nadia för att fokusera på soil science och vitikultur. År 2009 ringde bröllopsklockorna och 2010 gjorde de sitt första vin ihop. De första åren hade de andra anställningar och gjorde sina viner på fritiden, men framgångarna kom tidigt vilket ledde till att David sa upp sig 2013, tätt följt av Nadia år 2016 för att helhjärtat satsa på de egna vinerna som fått namnet ”David & Nadia Wines”. Att de hamnade i just Swartland var ingen slump – David är född och uppvuxen här – och idag bor de på gården Paardebosch tillsammans med sönerna Wilhelm och Malan och hunden Tarzan.

Under de första åren kallades vinerna bara ”David” – enligt dem båda eftersom Nadia inte ville ha sitt namn på etiketten. Sedan 2016 syns emellertid båda makarnas namn på de vackert designade etiketterna. De har aktivt valt att inte använda efternamnet ”Sadie” för att inte förväxlas med ett annat av regionens stora vinmakarnamn (där heller inga släktskap finns). Ungefär i denna veva uppmärksammades de stort av såväl Tim Atkins och Jancis Robinson som beskriv deras viner som ”banbrytande” och i samma veva fick deras 2015 Hoë-Steen Chenin 98 poäng av Decanter Magazine om det första sydafrikanska vinet någonsin. Efter det har allt rullat på i en rasande fart, och idag räknas det gifta paret som en av Sydafrikas starkaste krafter att räkna med.

Tim Atkins MW räknar David & Nadia Wines som en av Sydafrikas ”First Growths” i sin 2025 Cape Classification, vilket är en tydlig blinkning till den högsta klassifikation man kan få i Bordeaux: 1er Cru Classé – ett betyg som säger någonting om vilken upplevelse det är att njuta av David och Nadias viner. David är också invald i Cape Winemakers Guild och valdes till ”Young winemaker of hte year 2020”.

Om 2024 Topography Pinotage

“Topography”-serien är tänkt att agera fönster mot det landskapsdrivna arbetssätt som David & Nadia förespråkar, och deras tolkning av pinotage placerar druvan i ett modernt och precist sammanhang – långt ifrån dess historiskt rustika uttryck. 2024 Topography Pinotage är därmed ett utsökt exempel på Sydafrikas ”egen” druva done the right way . Här finner du ett ypperligt juicigt och välgjort vin med en stor personlighet och ett eget uttryck. Druvorna kommer från torrfarmade gamla rankor, planterade 1991 och 1998 som växer på en kombination av ren granit och förvittrad granit på 240 meters höjd. Druvorna handskördades och sorterades noggrant innan de genomgick spontan jäsning med 20% hela klasar för att ge ökad aromatisk lyft och strukturell finess i en mix av betong och vertikala träfoudres med punch down en gång om dagen. Vinet lagrades därefter i 4000-liters foudres innan det släpptes på marknaden.

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrika årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Elin Grube (2026-02-27): ”Tillfälligt sortiment topp tre”
”Ett vin som bär på en love story. David och Nadia Sadie gör vin tillsammans i Swartland. Det här är en återkommande favorit! Allt lika läcker pinotage som bjuder på lätt frukt men också viss struktur som ger vinet ryggrad. Rödbärigt med lätt örtighet och ett balanserat, relativt lätt avslut. Drick vinet svalt ur stora kupor till skvaller och plock.” 

Vinguiden (2026-02-27)
”2024 Topography Pinotage visar upp en mer nyanserad sida av Sydafrikas signaturdruva. Här är uttrycket slankt och precist med energi och tydlig syra snarare än tyngd och och rustik kraft. Resultatet är ett vin som drar åt det eleganta hållet, med en struktur som för tankarna mer till pinot noir än till pinotages mer robusta stil.”

Wine Table, Pär Strömberg (2026-02-26)
”Prisvärd pinotage från Swartland. Jäsningen skedde i en mix av betongtank och stora franska ekfat, så kallade foudres där vinet även lagrades innan buteljering. Inbjudande ren rödfruktig nos. Läskande friskt och strukturerat i balans med syra, josighet, frukt och textur. Torra tanniner, hög energi och kraft med svarta bär, örter och kryddor i en stram tappning med koncentration och finess. David & Nadia drivs av makarna David och Nadia Sadie, som möttes under sina vin­studier vid universitetet i Stellenbosch. De lanserade sitt första vin 2010. Egendomen äger inga egna vingårdar utan samarbetar i stället med utvalda odlare och köper druvor från kontrakterade vinbönder.”

Winomaten, Patrik Bennet (2026-02-25)
”Pinotage kan ibland ge ett rustikt och småbråkigt intryck i glaset. Men i David & Nadias händer ligger fokuset på elegans och balans. Körsbär, hallon, blåbär, röda vinbär, finmejslad pepprighet och viss jordighet i eftersmaken. Snudd på fynd!”

Din Vinguide, Sofia Ander (2026-02-23)
”Pinotage är inte allas cup of tea, särskilt inte min. Med David & Nadia gör jag ett undantag. Undantaget är energiskt, livfullt, balanserat och smakar härligt av hallon, jordgubbar, mynta och pepparkorn.”