Recept

Ägg- och romröra

Krämig röra med härlig ton av fransk senap. Kvarg, som är en färskost, gör den lätt och frisk i smaken.

Gör såhär

  1. Skala och hacka ägg och rödlök.
  2. Rör ihop det med kvarg, gräslök, senap,salt och peppar.
  3. Klicka upp i små glas eller äggkoppar.
  4. Garnera med röd stenbitsrom och hackad gräslök

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

8 personer

6 kokta ägg
250 g kvarg
1 rödlök
½ dl färsk gräslök
2 tsk dijonsenap
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
50 g röd stenbitsrom

Halvtorra och friska vita viner

årgång slut
nyhet
årgång slut

2018 Estate Riesling, Paul Cluver

Elgin159 kr