Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Recept
Fisk i paket med rucola
Fast, fin torskrygg med krämiga rotfrukter som enkelt tillagas i paket av bakplåtspapper i ugnen. Toppa med knaprig sallad och ät direkt ur paketet.
Gör såhär
- Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Sätt ugnen på 150°.
- Skala rotfrukterna, lägg en morot åt sidan. Grovriv resten och rör ihop med färskosten och peston.
- Klicka röran mitt på 4 ark bakplåtspapper. Lägg på fisken. Salta och häll över hälften av citronsaften.
- Vik ihop och vrid ändarna till paket. Baka fisken i mitten av ugnen ca 20 min.
- Gör långa remsor av moroten med en potatisskalare. Strimla sockerärterna.
- Blanda morot, sockerärtor, rucola, sesamfrön, vitpeppar och resten av citronsaften. Servera till fisken.
Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Fisk i paket med rucola
Ingredienser
4 personer
tillagningstid: 40 minuter
600 gram torskrygg
1 palsternacka
2 morötter
150 gram färskost naturell
1,5 msk pesto
1 tsk salt
1 citron, pressad saft
75 gram sockerärter
65 gram rucola
2 msk svarta sesamfrön
1 krm vitpeppar
3 dl basmatiris
Fylliga och krämiga vita viner
nyhet
prissänkt
