Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Recept
Helgrillad fläskkarré med salvia och citron
Helstekt på grillen ger oslagbart saftigt kött med fin yta, använd stektermometer för bästa resultat.
Gör såhär
- Gnid in köttet med citronsaften. Hacka hälften av salvian. Salta och strö över salvia. Låt marinera minst 2 tim, gärna över natten.
- Grilla på låg indirekt värme under lock ca 2 ½ tim. Ringla över lite smör-&rapsolja under tiden det grillas
- Dela citronen på mitten och grilla ca 10 min. Låt köttet vila ca 10 min innan köttet skärs upp i skivor.
- Servera med gillad citron och resten av salvian.
Receptkreatör: Arla
originalrecept :Helgrillad fläskkarré med salvia och citron
Ingredienser
8 personer
Tillagningstid: 60+ minuter
1⅕ kg benfri fläskkarré
2 msk pressad citron
2tsk salt
½ kruka färsk salvia
Arla Köket® Smör-&rapsolja
1 citron
Förslag på serveringstillbehör: krossad potatis och en god sallad
Kryddiga och sofistikerade röda viner
nyhet
