Recept

Lobster roll

Hoppa över korven och lägg en lyxig hummerröra i brödet istället. Perfekt bjudmat till förrätt eller som nattamat. Röran går bra att förbereda.

Gör såhär

  1. Dela hummerköttet i grova bitar.
  2. Rör samman hummerkött, crème fraîche, majonnäs, citronsaft och tabasco, ställ kallt.
  3. Stek korvbröden frasiga i smör&rapsolja.
  4. Dela saltgurkan i klyftor på längden. Fördela salladsblad, hummerröra och saltgurka i bröden.
  5. Servera gärna med chips.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

För 4 personer

Ingredienser
100 g hummerkött
1 msk crème fraîche
1 msk majonnäs
½ tsk pressad citronsaft
2 droppar tabasco
4 korvbröd
2 msk smör
1 saltgurka
8 blad gemsallad

Rekommenderade viner

Krispiga och torra vita viner