Recept

Lobster roll

Hoppa över korven och lägg en lyxig hummerröra i brödet istället. Perfekt bjudmat till förrätt eller som nattamat. Röran går bra att förbereda.

Gör såhär

  1. Dela hummerköttet i grova bitar.
  2. Rör samman hummerkött, crème fraîche, majonnäs, citronsaft och tabasco, ställ kallt.
  3. Stek korvbröden frasiga i smör&rapsolja.
  4. Dela saltgurkan i klyftor på längden. Fördela salladsblad, hummerröra och saltgurka i bröden.
  5. Servera gärna med chips.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Lobster roll

Ingredienser

För 4 personer
Tillagningstid: 15 minuter

Ingredienser
100 g hummerkött
1 msk Arla Köket® crème fraiche
1 msk majonnäs
½ tsk pressad citronsaft
2 droppar tabasco
4 korvbröd
2 msk Arla® svenskt smör
1 saltgurka
8 blad gemsallad

Krispiga och torra vita viner

2022 Langhe Rosato, Josetta Saffirio

Piemonte139 kr
nyhet

2022 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch109 kr

2021 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz175 kr

2020 Ekam Riesling Albarino, Castell d’Encus

Katalonien329 kr