Recept

Lobster roll

Hoppa över korven och lägg en lyxig hummerröra i brödet istället. Perfekt bjudmat till förrätt eller som nattamat. Röran går bra att förbereda.

Gör såhär

  1. Dela hummerköttet i grova bitar.
  2. Rör samman hummerkött, crème fraîche, majonnäs, citronsaft och tabasco, ställ kallt.
  3. Stek korvbröden frasiga i smör&rapsolja.
  4. Dela saltgurkan i klyftor på längden. Fördela salladsblad, hummerröra och saltgurka i bröden.
  5. Servera gärna med chips.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

För 4 personer
Tillagningstid: 15 minuter

Ingredienser
100 g hummerkött
1 msk Arla Köket® crème fraiche
1 msk majonnäs
½ tsk pressad citronsaft
2 droppar tabasco
4 korvbröd
2 msk Arla® svenskt smör
1 saltgurka
8 blad gemsallad

Krispiga och torra vita viner

2021 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch98 kr

2021 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz169 kr

2020 Ekam Riesling Albarino, Castell d’Encus

Katalonien331 kr