Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Recept
Reuben sandwich
Reuben sandwich är en amerikansk macka med mycket pastrami, saltgurka och dressing. Bröden fylls med alla godsaker för att sedan smörstekas. En riktig mack-klassiker som är perfekt att bjuda på till brunch!
Gör såhär
- Skala och finhacka löken till dressingen. Finhacka även paprikan. Blanda med övriga ingredienser och ställ dressingen åt sidan.
- Skär köttet i tunna skivor. Låt surkålen rinna av ordentligt och blanda med osten.
- Bred smör på båda sidor av bröden. Lägg surkål och ost på hälften av bröden. Lägg på köttet. Klicka dressingen över köttet och lägg på resterande bröd.
- Stek på båda sidor i enstek- eller het grillpanna.
- Dela grillspett på mitten och trä genom mackorna. Fäst saltgurkorna på grillspetten.
Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Reuben sandwich
Ingredienser
4 personer
tillagningstid: 40 minuter
400 g pastrami, kokt oxbringa eller skivad grillad rostbiff
1 dl surkål
1 dl Riven Arla Präst® ost
8 skivor surdegsbröd
50 g Arla® Svenskt Smör, smält
4 saltgurkor
Dressing
1 schalottenlök
1/2 grön paprika
1 dl majonnäs
1 msk chilisås
1 tsk paprikapulver
1 tsk dijonsenap
1/2 krm tabasco
Halvtorra och friska vita viner
årgång slut
