Recept

Skagenröra – grundrecept

Toast skagen, en världsgod tapasrätt eller lyxig förrätt. Färskriven pepparrot gör röran extra god. Servera på toast eller i glas.

Gör såhär

  1. Skala räkorna och hacka dem grovt.
  2. Blanda räkor, dill, pepparrot, majonnäs och crème fraiche.
  3. Servera röran på rostat bröd eller i krustader.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer
Tillagningstid: 15 minuter

300 gram räkor med skal
2 msk hackad färsk dill
1/2 msk riven pepparrot
4 msk majonnäs
2 msk Arla Köket® crème fraiche

Krispiga och torra vita viner

2021 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch98 kr

2021 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz169 kr

2020 Ekam Riesling Albarino, Castell d’Encus

Katalonien331 kr