Recept

Snabb pizzadeg utan jäst

En frasig och snabbfixad pizzadeg för folk i farten. Ingen jäst är lika med ingen jästid! Bara att svänga ihop, kavla ut och toppa med valfri topping.

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 250°. Låt en plåt stå inne i ugnen och bli varm.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt vatten och olja och rör snabbt ihop till en smidig deg.
  3. Dela degen i 2 eller 4 delar och forma till bollar. Kavla ut dem tunt på mjölad arbetsbänk. Lägg över på bakplåtspapper och lägg på valfri topping.
  4. Lägg över på den varma plåten och grädda i mitten av ugnen 10-15 min.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Snabb pizzadeg utan jäst

Ingredienser

1 sats
Tillagningstid: 10 minuter

2 tsk bakpulver
6 dl vetemjöl
½ tsk salt
2½ dl vatten
½ dl olivolja

Bäriga och juiciga röda viner

bio

2021 Galets Rouges, Château Mourgues du Grès

Rhône159 kr

2020 Beaujolais-Villages, Mommessin

Bourgogne199 kr

2020 Rosso di Montalcino, Ciacci Piccolomini

Toskana219 kr
nyhet

2021 Pinot Noir Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz189 kr