Recept

Snittar med löjrom

Festligt med godaste röran i tunnbröd och topping av löjrom. Perfekta snittar till hungriga gäster!

Gör såhär

  1. Skala och mosa äggen med en gaffel.
  2. Låt sardellerna rinna av och finhacka dem.
  3. Blanda ägg, sardeller, crème fraiche, senap, gräslök och peppar.
  4. Bred ut röran på tunnbröden och rulla ihop från långsidan.
  5. Låt dem ligga i plast i kylen. Skär varje rulle i 6 bitar.
  6. Garnera med rom och gräslök.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

12 stycken

2 mjuka tunnbröd, ca 20 x 25 cm
4 hårdkokta ägg
50 g sardellfiléer
1 dl crème fraiche
1 tsk dijonsenap
½ dl hackad färsk gräslök
1 krm svartpeppar

Garnering
50 g löjrom
färsk gräslök

Krispiga och torra vita viner

2019 The Mira Sauvignon Blanc, Uva Mira

Stellenbosch199 kr

2019 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz159 kr

2020 Château Bonnet Blanc, André Lurton

Bordeaux95 kr

2020 Fiano di Avellino, Mastroberardino

Kampanien169 kr