Recept

Spaghetti med krämig pesto

En krämig variant på allas favoritpesto i en snabb och enkel pasta. Gör gärna lite extra av peston, god som dressing eller dipp också!

Gör såhär

  1. Bryt av basilikabladen.
  2. Mixa ingredienserna till peston väl.
  3. Spar lite ost, pinjenötter och basilika till servering.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Koka spaghettin.
  6. Blanda spaghetti och pesto.
  7. Toppa med extra basilika och ost. Servera genast.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer

400 g spaghetti

Pesto
2 krukor färsk basilika
50 g pinjenötter
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
1 1/2 dl god olivolja
Salt
Svartpeppar

Krispiga och torra vita viner

2020 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch98 kr

2021 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz165 kr
kommer snart

2020 Ekam Riesling Albarino, Castell d’Encus

Katalonien299 kr