Recept

Spaghetti med krämig pesto

En krämig variant på allas favoritpesto i en snabb och enkel pasta. Gör gärna lite extra av peston, god som dressing eller dipp också!

Gör såhär

  1. Bryt av basilikabladen.
  2. Mixa ingredienserna till peston väl.
  3. Spar lite ost, pinjenötter och basilika till servering.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Koka spaghettin.
  6. Blanda spaghetti och pesto.
  7. Toppa med extra basilika och ost. Servera genast.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer
Tillagningstid: 30 minuter

400 g spaghetti

Pesto
2 krukor färsk basilika
50 g pinjenötter
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
1 1/2 dl god olivolja
Salt
Svartpeppar

Krispiga och torra vita viner

2021 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch98 kr

2021 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz169 kr

2020 Ekam Riesling Albarino, Castell d’Encus

Katalonien331 kr