Recept

Spaghetti med krämig pesto

En krämig variant på allas favoritpesto i en snabb och enkel pasta. Gör gärna lite extra av peston, god som dressing eller dipp också!

Gör såhär

  1. Bryt av basilikabladen.
  2. Mixa ingredienserna till peston väl.
  3. Spar lite ost, pinjenötter och basilika till servering.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Koka spaghettin.
  6. Blanda spaghetti och pesto.
  7. Toppa med extra basilika och ost. Servera genast.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer

400 g spaghetti

Pesto
2 krukor färsk basilika
50 g pinjenötter
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
1 1/2 dl god olivolja
Salt
Svartpeppar

Krispiga och torra vita viner

2019 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz159 kr

2020 Château Bonnet Blanc, André Lurton

Bordeaux95 kr

2020 Fiano di Avellino, Mastroberardino

Kampanien169 kr