20 juni 2024

3 oktober: Winemaker’s dinner Dandelion Vineyards på Stadshuskällaren

En kväll vi sent ska glömma blir det när Elena Brooks från Dandelion Vineyards gästar vackra Stadshuskällaren. Vi djupdyker några av Australiens mest finstämda viner och avnjuter fantastisk mat signerad kocklandslagets Magnus Santesson i en av Stockholms mest klassiska miljöer. Varmt välkommen!

Elena Brooks gästar Stadshuskällaren

Dandelion Vineyards är en förhållandevis ung producent som grundades år 2007 av äkta paret Elena och Zar Brooks. På denna korta tid har dom lyckats göra sig ett namn som hyllats av såväl konsumenter som journalister. I juni 2020 belönades deras hårda arbete när en jury bestående av sommelierer, master sommeliers och masters of wine-alumner utsåg Dandelion Vineyards till ”New world producer of the year 2020” – som första Australiensiska producenten någonsin. Som pricken över i kröntes Elena och maken till ”King and Queen of Bushing” på McLaren Vale Wine Show 2021 efter att deras Lion’s Tooth of McLaren Vale Shiraz Riesling vann en blindprovning mot över 400 andra viner från appellationen.

Denna afton besöker Elena Brooks Stadshuskällaren där vi får chansen att komma henne och egendomens viner extra nära. Tillsammans med Dandelions viner njuter vi av en meny i fyra serveringar, specialkomponerad av Stadshuskällarens köksmästare, tillika kocklandslagsmedlemmen, Magnus Santesson – perfekt matchade med  kvällens viner som alla kännetecknas av sin unika personlighet som kombinerar elegans, fräschör, frukt och ursprungstypicitet.. En riktig höjdarkväll vill vi lova!

Aftonens serveringar och viner:

xx

Pris: XXXX kronor per person (inkluderar fyra rätter och vinpaket med fyra viner från Dandelion)
Boka plats: Du bokar direkt hos Stadshuskällaren genom att välja datumet 3/10 via denna länk.
När: Torsdagen den 3 oktober
Tid: 19:00 (baren är öppen före middagen för den som vill starta aftonen lite tidigare)
Var: Stadshuskällaren. Stockholms Stadshus, Hantverkargatan 1, 111 52 Stockholm

Stadshuskällarens avbokningsregler gäller

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Stadshuskällaren, Elena Brooks och Tryffelsvinet!