Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
30 juni 2026
8 september: Vinmakarbesök Elena Brooks från Dandelion Vineyards
Ett kärt besök blir det när Dandelion Vineyards vinmakare Elena Brooks på nytt besöker Vinklubben, hela vägen från Down Under. Elena är inte bara en prisbelönt vinmakare och visionär – hon är dessutom en underhållande provningsledare och kunskapsbank. Denna provning dyker vi rakt in i en spännande vertikalprovning där vi provar viner ända ner till 10-talets början och sätter dess lagringsbarhet på prov. Varmt välkommen!
Elena Brooks besöker Vinklubben
Året var 2000 då den unga vinmakerskan Elena Brooks träffade den välkände vinkritikern Zar Brooks. Romansen och framtidsvisionen var en faktum och ur detta möte av naturkrafter föddes idéen om Dandelion Vineyards. Efter långa år av planering och experimenterande såg de första vinerna dagens ljus på mitten av 00-talet.
Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår. Dandelion själva tillskriver sin framgång till lång erfarenhet, gamla fina vingårdar och hantverksmässig vinmakning. De beskriver vingårdarna som sin familj och vinerna som sina barn där målet är att alltid lyfta fram essensen i varje enskilt vin.
På dessa strax över 20 år har Elena och Zar lyckats göra sig ett namn som hyllats av såväl konsumenter som journalister. I juni 2020 belönades deras hårda arbete när en jury bestående av sommelierer, master sommeliers och masters of wine-alumner utsåg Dandelion Vineyards till ”New world producer of the year 2020” – som första Australiensiska producenten någonsin. Som pricken över i kröntes Elena och maken till ”King and Queen of Bushing” på McLaren Vale Wine Show 2021 efter att deras Lion’s Tooth of McLaren Vale Shiraz Riesling vann en blindprovning mot över 400 andra viner från appellationen.
Vid denna spännande och lärorika vinklubbsprovning kommer Elena Brooks att leda oss i en riktig djupdykning i hennes viner som kännetecknas av sin unika personlighet som kombinerar elegans, fräschör, frukt och ursprungstypicitet.
Provningens viner:
2024 Wonderland of The Eden Valley Riesling
2016 Wonderland of The Eden Valley Riesling
2012 Wonderland of The Eden Valley Riesling
2022 Lionheart of the Barossa Shiraz
2018 Lionheart of the Barossa Shiraz
2010 Lionheart of the Barossa Shiraz
2022 Red Queen Valley of Eden Valley Shiraz
2016 Red Queen Valley of Eden Valley Shiraz
2013 Red Queen Valley of Eden Valley Shiraz
Pris: 545 kronor
När: Tisdagen den 8 september
Tid: 17:30-18:45
Var: Tryffelsvinets Klubblokal, Tulegatan 4 (våning 9)
Vid avbokning senast den 1 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Elena Brooks och Tryffelsvinets team!
Tryffelsvinet tipsar
Viner från Dandelion & Heirloom
nyhet
årgång slut
nyhet
årgång slut
