Master Class pass 1: Bouchard Père et Fils (12:45-13:30)

Premier- och Grand Cru i fokus med Bouchard

Bouchard Père et Fils är en av Bourgognes äldsta egendomar, grundat 1731 i Beaune av Michel Bouchard. Michel var en klädförsäljare från Grenoble som stannade till i Beaune där han köpte med sig ett vinfat för att sälja vidare under sin fortsatta resa. När han märkte hur stor efterfrågan var återvände han till Bourgogne tillsammans med sin son Joseph för att satsa på vin istället för kläder och resten är, som man brukar säga, historia – där det där första vinfatet med århundradena kom att bli en av Bourgognes största och mest visionära egendomar. Idag befinner sig Bouchard Père et Fils i sitt fjärde århundrade – mitt uppe i en spännande tid med stora förändringar för denna viktiga Bourgogneegendom där fokus ligger på premier och grand cru.

Här för att berätta om egendomen och dess stora framtidsvisioner är Guillaume Lafragette, som med trygg hand kommer att leda oss genom en provning av en av Bourgognes viktigaste portföljer. Under master classen fördjupar vi oss i premier och grand cruer från några av Bourgognes bästa lägen.

Provningens viner

2022 Beaune Clos Saint-Landry Premier Cru Monopole
2022 Corton-Charlemagne Grand Cru 
2021 Beaune-Grèves Premier Cru Vigne de l’Enfant Jésus
2017 Corton Le Corton Grand Cru 

Tryffelsvinets Vinfestival – Pass 1
Tid: 12:45-13:30
Pris: 295 kronor

För att boka:
Välj pass och fyll i önskat antal entrébiljetter – tryck på ”nästa”. Du får nu tillgång till extratillägg av master class-provningar där du väljer önskad master class. Har du redan köpt en entrébiljett? Välj 0 entrébiljetter och tryck sen på ”nästa”. Observera att du behöver en entrébiljett för att delta på våra master class-provningar.