Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2012 Tiara, Simonsig
nr Hemligt artikelnummerTiara är en smakrik bordeauxblend med druvorna cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinet levererar ständigt och har belönats med många utmärkelser genom åren och här erbjuds du att införskaffa en mogen årgång av detta fantastiska vin! Vinet lanseras i liten upplaga till Tryffelsvinets Vinklubbsmedlemmar via hemligt artikelnummer den 22 oktober 2024. Bli medlem i Vinklubben för att säkerställa att du får ta del av artikelnumret via mejl dagen innan lansering!
Få en kalenderpåminnelse 15 minuter innan lansering
Pris 329 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Simonsig Estate
Ursprung
Stellenbosch
Druvor
75% cabernet sauvignon, 17% merlot, 4% cabernet franc, 3% malbec och 1% petit verdot
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Vinet har generös fruktig doft med toner av bigarråer, svarta vinbär, blåbär och björnbär, läder, tobak samt inslag av kryddor, vanilj, viol och lätt rostade kaffebönor. Fräsch smak med mognadstoner i god balans mellan frukt, syra och tanniner, där de mogna tanninerna är små och runda. Slank struktur med frukt som hålls uppe av de finkorniga tanninerna. Fruktig, torr och slank eftersmak.
Passar till
Tiara är ett smakfullt och samtidigt slankt vin som passar utmärkt till lasagne, potatisgratäng och en fin köttbit.
Lagringspotential
Från nu till 2030
Mer information
Om produkten
”Simonsig” är afrikaans för ”Simons utsikt” och som namnet antyder ligger ägorna vid foten av Simonsberg. Namnet Simonsig är dock kanske främst förknippat med deras roll som pionjärer inom Sydafrikansk vinmakning. Familjen Malan kom till Sydafrika år 1688 då Jaques Malan klev av skeppet vid kapudden, men det skulle dröja fram till 1952 innan Frans och Liza Malan köpte Simonsig Estate i Stellenbosch. Frans var en riktig pionjär och bidrog på många sätt till viktiga innovationer inom vinmakningen och vinnäringen i regionen som kom att sätta Sydafrika på vinkartan. Bland annat var han först att buteljera mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden (idag känt som Méthode Cap Classique) i form av Kaapse Vonkel år 1971. Frans Malan grundade redan 1978 en förskola och en fotbollsplan till vingårdsarbetarnas barn för att barnen skulle kunna växa upp i trygghet. Han var också en av grundarna till Stellenbosch Wine Route som besöks av hundratusentals turister årligen. Idag drivs gården av den numera avlidne Frans söner; François Malan (som sköter om vingårdarna) och Johan Malan (som är egendomens wine director som år 2020 utsågs till ”Diners International Wine Maker of the Year ”). Barnbarnen François-Jaques, Christelle och Michael utgör tredje generationen som idag också är involverade i företaget, bland annat utsågs Michael Malan nyligen till Cellarmaster på gården.
Tiara är en smakrik Bordeaux-blend från Simonsig. Vinet gjordes för att vara kronan på verket av alla Simonsigs röda viner och blev den en omedelbar succé när den släpptes första gången år 1992 (årgång 1990). Det är oftast en fyrdruvs-blandning som varje årgång har något olika proportioner mellan druvorna. Årgång 2012 lagrades i ungefär 18 månader på 100% franska ekfat där 97% utgjordes av ny ek. Druvblandningen på Tiara 2012 är 75% cabernet sauvignon, 17% merlot, , 4% cabernet franc, 3% malbec och 1% petit verdot.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!