Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2019 The Flight, Screaming Eagle Winery
nr 7514501Screaming Eagle är ett av världens mest mytiska och svårfångade viner. Nu lanserar vi ett fåtal flaskor av Screaming Eagles systervin ”The Flight”. Vinet är en merlotbaserad blend som såg dagens ljus 2006 (till skillnad från Screaming Eagle som är cabernet-baserad). Ett ikonvin i ordets rätta bemärkelse!
James Suckling: 99 poäng
Pris 15999 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Screaming Eagle
Ursprung
Oakville, Napa
Druvor
65% merlot, 30% cabernet sauvignon och 5% cabernet franc
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
En närmast exotisk doft som graciöst växlar mellan att visa upp toner av mörka körsbär, charkuterier, lila blommor, nymalt svartpeppar, hallon, oliver, söta kryddor, tryffel och svarta teblad. Smaken är intensivt komplex med en aromprofil som både förstärker dess kraft men även framhäver dess elegans. Detta vin är i fullständig balans mellan den friska syran, alkoholen, de sandiga tanninerna och den fruktpackade kroppen. Allting mynnar ut i en subtilt kryddklingande eftersmak där vinets peppriga toner hänger kvar länge, länge, länge.
Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.
Lagringspotential
Från nu till 2050
Mer information
Serveras vid 15-18 grader. Om vinet ska avnjutas ungt kommer det gynnas av att luftas ordentligt innan konsumtion.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Om produkten
Screaming Eagle Winery är ett av världens mest kultförklarade viner som varje år producerar enbart mellan 450-700 lådor vin. Dess limiterade produktion gör att vinerna är extremt hårt allokerade och vinerna betingar höga priser. Vineriet ligger beläget i Oakville, norr om Napa i Kalifornien. Den cirka 23 hektar stora gården startades av Jean Phillips år 1986 och den första årgången som släpptes var 1992. När gården köptes var den planterad med olika druvsorter där Jean sålde vidare merparten av druvorna, utom en cirka 4 hektar stor del, planterad med cabernet sauvignon. Från denna del utgick Jean när hon anlitade Richard Peterson som konsult, genom vilken hon träffade Petersons dotter Heidi Petersoon Barrett som sedermera kom att bli Screaming Eagles första vinmakare. År 1995 omplanterades hela gården med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. När årgång 1992 släpptes år 1995 ledde kombinationen liten produktion (enbart 250 lådor) och en 99-poängsbedömning av Robert Parker till en omedelbar succé och vinet cementerades direkt som ett av världens bästa (och dyraste) viner.
År 2006 såldes gården till dollarmiljonärerna Stan Kroenke och Charles Banks. Phillips kom senare att säga till Wine Spectator att hon fått ett erbjudande från Kroenke och Banks som hon helt enkelt inte kunde säga nej till. Köpesumman har aldrig avslöjats, men ryktet säger uppemot 30 miljoner dollar. Efter köpet skedde en rad stora renoveringar; det byggdes en ny vinkällare eftersom Philipps lilla originalkällare knappt rymde mer än några fat vin, och vingårdarna omplanterades på nytt efter problem med virus – gården är idag planterad med främst cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc men har också en liten andel sauvignon blanc. Vid denna tid hade vinerna blivit så populära att det fanns en väntelista för att komma med på den officiella väntelistan. 2009 lämnade Banks ägarskapet av Screaming Eagle till Kroenke som sedan dess varit ensam ägare. Gården sköts idag av estate manager Armand de Maigret och vinerna görs av underbarnet Nick Gislason som tog över rodret vid blott 28 års ålder år 2010. Till sin hjälp har han Robert Black och vinkonsulten Michel Rolland när det kommer till vinmakning samt David Abreu och Jorge Delgado för skötseln av vingårdarna. Gårdens andravin går under namnet ”The Flight” och görs av gårdens yngsta rankor. Sedan 2012 görs också det vita vinet Screaming Eagle Sauvignon Blanc.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen
James Suckling: 99 poäng
”Extremely floral and aromatic with violets and lavender throughout. Black olives, too. It’s medium-to full-bodied with firm, very fine-grained tannins that run the length of the wine. Goes on for minutes. A greenish undertone comes out at the end with some spearmint, green tea and green olive.”
