2020 Barolo Rocche di Castiglione, Paolo Scavino

Piemontes moderna historia är tätt sammanlänkad med Paolo Scavino – en av regionens allra mest aktade namn som sedan starten varit med och drivit kvalitetsarbetet framåt med hjälp av passion och innovation. Över 100 år efter grundandet fortsätter fjärde generationen, Enrica och Elisa Scavino, att värna om familjenamnet genom att befästa deras roll som en av de allra största även i framtiden. Paolo Scavinos historia startade när patriarken och adelsmannen Lorenzo Scavino och hans son Paolo skapade familjeföretaget år 1921 i kommunen Castiglione Falletto. På 50-talet delades familjens då 11 hektar upp mellan de båda bröderna Paolo och Alfonso Scavino. Paolo förvaltade arvet genom att skapa viner under eget namn från de 5,5 hektar han erhöll efter uppdelningen. Den man som verkligen satt Paolo Scavino på kartan var Paolos son, Enrico Scavino. Enrico var bara 10 år gammal då han år 1951 började jobba sida vid sida med sin far i vineriet. Med tiden kom han att bli en av de välkända Barolo Boys som satte regionen på kartan under 80- och 90-talet. Vid sin död, i februari 2024, hade han över 71 års erfarenhet och drevs fram till slutet av en brinnande passion att hela tiden skapa bättre och bättre viner genom att aldrig sluta att experimentera. Döttrarna Elisa och Enrica, som i många år arbetat sida vid sida med sin far som vinmakare och exportansvarig, för idag vidare faderns fana, särskilt eftersom Elisa ärvt hans experimentlusta i vineriet. Vi lär kunna förvänta oss stordåd och innovation även i framtiden!

Paolo Scavino äger totalt 30 hektar i Barolo och har mark i 20 världskända Barolo Crus. Vineriet ligger i hjärtat av Barolo, Castiglione Falletto, en unik liten by i Barolo eftersom det är här som Barolos två jordmåner (från den Tartonianska och Helvetianska epoken) möts och lånar ut sina egenskaper av både kraft och elegans till områdets viner. Förutom Castiglione Falletto äger Paolo Scavino också vingårdar i Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi och Monforte d’Alba.

2020 Barolo Rocche di Castiglione är ett vin vars druvor kommer från en av Castiglione Fallettos mest ikoniska MGA-vingårdar. Vingården ligger på 350 meters höjd i sydöstlig exponering en en brant backe vars rankor planterades 1970 och 1999. Här är jorden väldränerad och näringsfattig Arenarie di Diano d’Alba-jordmån, unik för kust detta område och perfekt för nebbiolo. I vineriet avstjälkas druvorna och genomgår en lätt pressning. Den efterföljande macerationen och alkoholjäsningen sker i rostfria ståltankar. Vinet lagras i cirka 22 månader på gamla fat följt av 16 månader på flaska. Vinet är ett nytt tillskott i Paolo Scavinos portfölj och byter ut deras ”Barolo Carobric” som var en blend av vingårdarna Cannubi, Rocche di Castiglione och Bricco Fiasco. Efter att Scavino förlorat sitt långtidskontrakt på den förstnämnda bestämde familjen att börja buteljera Barolo Rocche di Castiglione som en egen MGA.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Då kan du göra det här!

Vinexperternas omdömen

James Suckling: 97 poäng – plats 60 på listan ”Top 100 wines of Italy 2024”. ”Intense and ashy nose with ripe but refined berries, sweet spices, orange rind and lots of minerals. Compact yet resolved tannins unwind evenly on the full-bodied palate. Long, ashy end with some sweet spices that aren’t fully integrated yet.”

Jeb Dunnuck: 97 poäng ”A deep red hue, the 2020 Barolo Rocche Di Castiglione is very expressive and detailed on the nose with notes of pure cherry liqueur, fresh rosemary, lifted spice, blood orange, and rocky earth. Energetic and balanced, it reveals lovely tension on the palate, with fine tannins, an even, mouthwatering spine of acidity, and a long finish, with notes of apricot lasting on the back palate. This beautiful wine is only going to improve over the coming two decades.”

Kerin O’Keefe: 95 poäng ”The debut vintage of the Paolo Scavino Rocche di Castiglione has aromas of exotic brown spice, violet, leather, forest floor and camphor. Brooding and concentrated but also showing a beguiling weightlessness, the savory palate delivers plum, black cherry, coffee bean and licorice framed in velvety tannins”

Vinous: 96 poäng ”A new wine in this range, the 2020 Barolo Rocche di Castiglione takes the place of the Carobric, which was a blend of sites for which the Scavinos lost their lease. That may have turned out to be a blessing in disguise, as the Rocche di Castiglione is off the charts. Silky, aromatic and pliant, with striking textural depth, the 2020 is immediately captivating. The purity of flavors is just breathtaking. What a wine!”

The Wine Enthusiast: 95 poäng ”A bright beam of cherry courses through this red, with strawberry, floral and mineral elements in supporting roles. Though structured, this stays balanced and pure through the long, fruit- and mineral-infused aftertaste. Really captures the 2020 vintage.”