2020 Meerlust Cabernet Sauvignon, Meerlust Estate

Nationalmonumentet Meerlust Estate uppfördes redan 1693 och hade redan en imponerande historia bakom sig när familjen Myrburgh – som fortfarande äger gården – tog över år 1757. Idag drivs Meerlust av åttonde generationen Myrburg, i form av Hannes Myrburgh. Hannes har en gedigen erfarenhet i ryggsäcken – bland annat genom vinstudier i Tyskland och arbete på legendariska Château Lafite i Bordeaux. Vid sin sida har han den skickliga vinmakaren Wim Truiter som har mångårig erfarenhet av vinmakning. Truiter anslöt till skörden 2020 som en av endast tre vinmakare i Meerlusts historia – en imponerande bedrift! Meerlust äger 110 hektar, planterade med cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, cabernet franc och pinot noir. Man gör druvrena viner av cabernet sauvignon, merlot, chardonnay och pinot noir samt det omtalade vinet Rubicon som görs i Bordeaux-stil. Rubicon introducerades på den inhemska marknaden 1984 och var ett av de första vinerna i Sydafrika som gjordes med tanken att likna en stor Bordeaux. Vinet har sedan dess blivit benchmark för Cape blend-vinerna som görs i samma stil.

Druvorna till 2020 Meerlust Cabernet Sauvignon kommer från rankor i steniga jordar med viss andel lera som binder vatten och skyddar rankorna från torka. Druvorna plockas för hand och pressas sedan försiktigt. Bara självrunnen druvjuice används. Efter jäsning lagras vinet i 17 månader på franska ekfat, varav 70% nya. Detta vin är imponerande som ungt men dess intensitet, harmoni och balans lovar mycket inför framtiden. Precis som med Meerlusts andra viner har vinmakaren Wim Truter lyckats ännu en gång med att ta fram ett underbart fylligt och smakrikt vin med lång källarpotential.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

South Africa 2023 Special Report (TimAtkins MW): 94 poäng ”Layered, floral and a little riper and plusher than the varietal 2019 release, this features a lovely interplay between blackcurrant leaf, coffee bean, plum and red cherry flavours and supple tannins.”