Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2021 Barolo San Lorenzo, Fratelli Alessandria
nr 93094012021 Barolo San Lorenzo, Fratelli Alessandria kommer från MGA-läget San Lorenzo i Verduno, en vingård med sydlig exponering och kalkrik märgeljord som ger nebbiolo med både struktur och aromatisk detaljrikedom. Till skillnad från Monvigliero, som ofta är mer eterisk i uttrycket, visar San Lorenzo en något fastare ryggrad och större textur utan att tappa Verdunos elegans. Årgång 2021 ger precision, energi och balanserad koncentration, med tydlig tanninstruktur, frisk syra och lång lagringspotential. En klassisk, ursprungstrogen Barolo som kombinerar kraft och finess.
James Suckling: 95 poäng
Pris 759 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Fratelli Alessandria
Ursprung
Barolo DOCG
Druvor
100% nebbiolo
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Mycket ung men redan komplex och harmonisk doft av mogna, röda bär, örter, stenig mineral, nypon, tryffel och tjära. Elegant, stram och nyanserad smak och en fräsch, härlig syra möter upp doftens fina aromer. Vinet är mycket ungt men bjuder redan på en imponerande komplexitet. Strama, matvänliga tanniner och en mycket lång eftersmak. Vinner på lagring.
Passar till
Vinets eleganta karaktär och strama tanniner lämpar sig väl till en fin köttbit med feta tillbehör. Fram med grädde, ost och tryffel! Undvik helst söta tillbehör. Älgfärsbiffar med viltsås, lammfärsbiffar med gräddsås, pasta carbonara, rostbiff med rostad potatis och svampstuvning är även några exempel på enklare rätter som passar utmärkt till vinet.
Lagringspotential
Från nu till 2046
Mer information
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Då kan du göra detta här!
Om produkten
Om Fratelli Alessandria
I den lantliga byn Verduno producerar familjen Alessandria viner som älskas av såväl sommelierer som vinälskare världen över. Familjen Alessandria har kallat de böljande kullarna i Verduno, Barolo, för sitt hem sedan mitten av 1800-talet. När firman grundades år 1870 var just Verduno det absoluta centrat för vinmakning i Barolo. Verduno kom under många år att falla i glömska, men det är tack vare ihärdiga familjer som Alessandria som området idag upplever en stor renässans. Idag drivs vinieriet av femte generationen, genom de två bröderna Gian Battista och Alessandro, samt Alessandros son Vittore. Sedan Vittore återvände till familjeegendomen år 2001 har stora förändringar genomförts där den minutiösa noggrannheten numera är total. Enligt devisen att “Ett fantastiskt vin görs i en fantastisk vingård” producerar man endast viner på sina egna druvor och har behållit den familjedrivna förvaltningen. Det har gjort att de har ett direkt och personligt förhållande med varje vingård. Vinerna görs med hantverksmässig respekt och utmärks av stolt elegans och charmig kryddighet. Verduno ligger nära den sandiga regionen Roero. Här påverkas mesoklimatet av en jordmån med andelar av kalk och floden Tanaro som rinner förbi staden. Dessa förutsättningar ger vinerna en oefterhärmlig mjukhet och parfymerad charm som blivit familjen Alessandrias varumärke. De 12 hektaren odlas efter ekologiska principer men man är inte certifierade, och man äger vingårdlägen i såväl Gramolere som Monvigliero. Dessutom gör man en fantastisk pelaverga som görs på klonen pelaverga piccolo som enbart finns i just Verduno.
Om 2021 Barolo San Lorenzo
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Då kan du göra det här!
San Lorenzo är en 0,8 hektar stor cru-vingård i kommunen Verduno. Första gången familjen buteljerade vinet var 1997. Vingården har sydlig exponering, ligger 240-260 meter över havet och har över 30 år gamla vinrankor. Vingården har en kalkhaltig och sandig jordmån. Druvorna till 2021 Barolo San Lorenzo plockades för hand i oktober och fick jäsa och macerera i ståltank tre-fyra veckor vid en temperatur på 28-30 grader. Vinet lagrades sedan i tre år på slavonska fat om 20–40 hektoliter, sedan två månader på ståltank och sedan minst sex månader på flaska. Vinet buteljeras alltid 4 år efter skörden.
Vinexperternas omdömen
James Suckling: 95 poäng
”A focused and structured San Lorenzo with aromas of dark cherries, orange peel and crushed stones. Medium- to full-bodied with firm, polished tannins and bright acidity. Linear and precise with a long finish. Try after 2027.”
Kerin O’Keefe: 94 poäng
”Aromas of rose, red berry and baking spice lead the nose. The savory palate delivers juicy cherry, blood orange and star anise framed in taut, refined tannins and fresh acidity.”
Vinous (Antonio Galloni): 94 poäng
”The 2021 Barolo San Lorenzo is bright and energetic, with crushed flowers, red berry fruit, mint and spice lending freshness. Fine tannins support the persistent finish.”
