2021 Clonal Selection Elgin Pinot Noir, Kershaw Wines

Richard Kershaw själv beskriver sig som en person med passion för detaljer – en nörd i ordets rätta bemärkelse. I sin vinmakning älskar han att grotta ner sig i varenda liten detalj av arbetet för att hela tiden flytta fram positionerna för sin profession. Hans motto är att skapa viner som är förankrade i sitt ursprung genom så lite handpåläggning som möjligt, så kallad non-interventionist winemaking.

Innan Richard startade sitt eget vineri hann han vara vinmakare på såväl Mulderbosch och Kanu, och sedan starten 2012 har allting rullat på i hög fart. Hans första årgångar fick direkt fem stjärnor i Platter’s Wine Guide och hyllades av Jancis Robinson. Dessutom utsågs hans 2012 Kershaw Elgin Chardonnay till en av ‘Top 10 Chardonnays in the World outside Burgundy’ av Decanter. En imponerande bedrift. Ursprungligen stod enbart chardonnay och syrah i fokus, för att sedan få sällskap av pinot noir från årgång 2015, följt av små odlingar sauvignon blanc, semillon, grenache, mourvèdre, cabernet sauvignon och cabernet franc. I november 2021 gick man med i Cape Winemakers Guild, ett medlemskap som enbart erbjuds särskilt passionerade vinmakare som spelat en avgörande roll i Sydafrikas vinutveckling. När Richard inte är i vineriet reser han världen runt och dömer vintävlingar. Han är också en del av utbildningspanelen för Institute of Masters of Wine och undervisar inom WSET för Sydafrikas sommelierstudenter.

Tim Atkins MW räknar Kershaw Wines som en av Sydafrikas ”First Growths” i sin 2023 Cape Classification, vilket är en tydlig blinkning till en av de högsta klassifikationerna man kan få i Bordeaux: 1ème Cru Classé – ett betyg som säger någonting om vilken upplevelse det är att njuta av Richard Kershaws viner. Men framgångarna har inte stigit Richard åt huvudet som, trots att hans viner är hårt allokerade och mycket eftertraktade, håller priserna på en rimlig nivå. Han har heller inte investerat i ett storslaget och iögonfallande vineri med dyra material. Här är fokus på rå vinmakartalang, fantastiskt druvmaterial och ett skjul där han gör sina viner.

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!

2021 Elgin Pinot Noir består av 100% pinot noir från 7 utvalda vingårdslotter i Elgin som är planterade med de franska klonerna PN777, PN115 och PN113. Druvorna skördades för hand och packas i små korgar. Väl i vineriet sorterades druvorna manuellt på ett sorteringsbord innan de avstjälkades till 100% innan de droppas på ett vibrerande bord för att sortera bort substandard bär. Druvorna transporteras icke-krossade till öppna jäskärl där de genomgår 3 dagars maceration innan spontanjäsningen påbörjas.  jäsningen fortgår mellan 12-18 dagar innan vinet hälls av från sin skalmassa, får vila i tank i en dag för att separera den grova fällningen innan vinet fördes över till ekfat för lagring. Vinet lagrades sedan 11 månader på fransk ek varav ungefär 22% var ny (fördelad på ungefär 70% 228l fat och 30% 500l fat).

Vinexperternas omdömen

Tim Atkins MW (South Africa Report 2023): 94 poäng ”Four different Pinot Noir clones – mostly 777 and 115 with lesser amounts of 113 and 667 – make up this cuvée from different parcels on sandstone, granite and clay soils. Rose petal and Asian spice aromas are the portal to a savoury, refreshing, medium-weight palate of rosehip and goji berry.”

Wine table Pär Strömberg (2023-11-16):”Hans pinot noir är inget annat än en fascinerande historia. Syrligt inbjudande med aromatisk nos av jordgubb, hallon, rosor och viol. Välbyggd struktur, kaxig syra över läskande frukt och torra välavvägda tanniner. Balanserat och mycket välgjort.”