2021 Meerlust Cabernet Sauvignon 50 year anniversary, Meerlust Estate

Om Meerlust Estate

Nationalmonumentet Meerlust Estate uppfördes redan 1693 och hade redan en imponerande historia bakom sig när familjen Myrburgh – som fortfarande äger gården – tog över år 1757. Idag drivs Meerlust av åttonde generationen Myrburg, i form av Hannes Myrburgh. Hannes har en gedigen erfarenhet i ryggsäcken – bland annat genom vinstudier i Tyskland och arbete på legendariska Château Lafite i Bordeaux. Vid sin sida har han den skickliga vinmakaren Wim Truiter som har mångårig erfarenhet av vinmakning. Truiter anslöt till skörden 2020 som en av endast tre vinmakare i Meerlusts historia – en imponerande bedrift! Meerlust äger 110 hektar, planterade med cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, cabernet franc och pinot noir. Man gör druvrena viner av cabernet sauvignon, merlot, chardonnay och pinot noir samt det omtalade vinet Rubicon som görs i Bordeaux-stil. Rubicon introducerades på den inhemska marknaden 1984 och var ett av de första vinerna i Sydafrika som gjordes med tanken att likna en stor Bordeaux. Vinet har sedan dess blivit benchmark för Cape blend-vinerna som görs i samma stil.

2021 Meerlust Cabernet Sauvignon 50 year anniversary

Första gången Meerlust släppte en Cabernet Sauvignon på marknaden var årgång 1975 (släppt 1978) vars idé föddes efter att Hannes Myrburghs pappa Nico Myrburgh besökt Bordeaux 1967. Spolar vi fram klockan 50 år stod stjärnorna i en så lyckosam position att detta historiska jubileum sammanföll med att det var dags att släppa årgång 2021 – en årgång som räknas som en av de bästa genom tiderna i Sydafrika. Denna jubileumsårgång lanseras därför i med en unik retroetikett och levereras i en vacker presentförpackning. Druvorna till 2021 Meerlust Cabernet Sauvignon kommer från tre mycket distinkta parceller på egendomen (Compagniesdrift, The Quarry och River Terraces som du läser mer om nedan). Blocken handskördades och vinifierades separat och tappades därefter direkt till fat under 6 månader, där komponenterna genomgick malolaktisk jäsning. Efter denna inledande tid på fat gjordes det slutliga urvalet till vinet, komponenterna tappades om och blandades, och det färdiga vinet lades tillbaka på fat för ytterligare 12 månaders lagring. Vid lagringen användes 50 % nya franska ekfat. Detta vin är imponerande som ungt men dess intensitet, harmoni och balans lovar mycket inför framtiden. Precis som med Meerlusts andra viner har vinmakaren Wim Truter lyckats ännu en gång med att ta fram ett underbart fylligt och smakrikt vin med lång källarpotential.

Meerlust och hämtar sina druvor från tre av våra sina distinkta terroirer:

Compagniesdrift: Jordarna på denna varma, norrvända sluttning består huvudsakligen av vittrad granit. Vinerna som härstammar från denna granitiska höjd är uttrycksfulla och strukturellt kraftfulla, mycket tack vare den grova, grusiga texturen och ett tillräckligt jorddjup som främjar en lång och jämn mognadsprocess.

The Quarry: Den extremt steniga terrängen, bestående av greywacke med inslag av skiffer, ger ett unikt underlag för vinrankorna. De grunt rotade stockarna på denna svala och vindutsatta fot av sluttningen ger viner med karaktär av röd frukt samt en exceptionell längd, detaljrikedom och precision.

River Terraces: Sandiga jordar genomsyrade av rundade flodstenar möjliggör utmärkt rotutveckling. Detta område på egendomen upplever de största temperaturskillnaderna mellan dag och natt, vilket främjar smakutvecklingen i dessa eleganta och fruktfokuserade viner.

Så här skriver Tim Atkins i sin South Africa 2025 Special Report om Meerlusts jubileumsfirande:
”South Africa’s best reds are every bit as good as its world class whites. Wine writers who live in London are spoilt. We’re invited to lots of tastings that would make non-professionals drool. And yet, even for us, some events still stand out. Meerlust’s 50th anniversary tasting was such a hot ticket that the author and actor Stephen Fry turned up  to sample the wines. The man is clearly no fool. Even those of us who get to taste old bottles of Cape wine on a regular basis acknowledged that this was something special. The fact that owner Nico Myburgh was in attendance – the eighth generation of his family to run Meerlust since its acquisition in 1756 – made it even more exceptional. Grapes have been grown on this beautiful property – the first you reach in Stellenbosch as you drive from Cape Town airport to the winelands – since 1693, making it one of the oldest in South Africa. But it wasn’t until Hannes’ father, Nico, took over that Meerlust began to produce memorable wines, starting with the 1975 Cabernet Sauvignon. Before that, as Cellarmaster Wim Truter puts it, “the grapes grown throughout the centuries were high yielding white and red varieties used for making innocuous wines for bulk-sales to early wine traders and later to local co-operatives”. This 1975 Cabernet Sauvignon was one of the wines we sampled in London, alongside the 1980, 1993, 2014 and 2021.”

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Greg Sherwood MW: 95+ poäng
”The colour in the glass is dark and inky with an alluring opaque black plum core and the aromatics are intricately perfumed and lifted with notes of sweet violets, salty crème de cassis, tart black cherry, spicy black plum and warm buttered brown breakfast toast over hints of dried baking herbs, graphite, chai tea and delicately sappy, leafy nuances. While incredibly focused, taut, and fresh on the palate, the fruit ripeness is simply pitch perfect, combining intensely concentrated notes of black currant and damson plum fruits with an electrically charged acidity that adds verve and vigour to the mouthfeel while remaining classically structured, linear, and mineral driven in essence. This is an incredibly accomplished pure Cabernet Sauvignon that firmly tips its hat to a ripe yet fresh vintage that stylistically you could easily see in top Bordeaux left bank Cabernet Sauvignon dominated wines. What energy, focus and intensity! Wim Truter has certainly made the most of this superb, slightly atypically cool, fresh Cape vintage. Incredibly good value, this is a mesmerising wine to drink from 2025 to 2040+, so don’t miss out!”

South Africa 2024 Special Report (Tim Atkins MW): 95 poäng
”This is what Wim Truter calls the ”real second wine of Rubicon” and very impressive it is, too, in 2021. Phenologically ripe at 13.7% alcohol, it mostly uses grapes from vineyards on shale close to the river. Sappy, focused and beautifully balanced, it has graphite and cedarwood aromas, leafy intensity, and layers of fresh herbs, bramble and cassis embellished by 50% new oak”