Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2023 Meerlust Cabernet Sauvignon, Meerlust Estate
nr 272101Nationalmonumentet Meerlust Estate uppfördes redan 1693 och hade redan en imponerande historia bakom sig när familjen Myrburgh – som fortfarande äger gården – tog över år 1757. Idag drivs Meerlust av åttonde generationen Myrburg, tillsammans med vinmakaren Wim Truter. Gårdens Cabernet Sauvignon var det första vinet som producerades under Meerlusts namn, med 1975 som första årgång – nu lanserar vi allra senaste årgången i form av fina 2023.
Pris 249 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Fast sortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Kommer snart
ÖvrigtVeganvänligt
Lanseringsdatum01/12/2026
Beskrivning
Producent
Meerlust Estate
Ursprung
Stellenbosch
Druvor
100% cabernet sauvignon
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Begynnande mogen doft med toner av svarta vinbär, mörka plommon, bigarråer, cederträ och tobak. Ren, generös och fyllig med en imponerande fin struktur med välsvarvade tanniner och en klingande balans som mynnar ut i ett komplext och kryddigt avslut.
Passar till
Detta fylliga vin kan med fördel paras ihop med nötkött, vilt och lamm, gärna grillat eller stekt, men prova också tillsammans med en mustig gryta.
Lagringspotential
Från nu till 2033
Mer information
Om produkten
Om Meerlust Estate
Nationalmonumentet Meerlust Estate uppfördes redan 1693 och hade redan en imponerande historia bakom sig när familjen Myrburgh – som fortfarande äger gården – tog över år 1757. Idag drivs Meerlust av åttonde generationen Myrburg, i form av Hannes Myrburgh. Hannes har en gedigen erfarenhet i ryggsäcken – bland annat genom vinstudier i Tyskland och arbete på legendariska Château Lafite i Bordeaux. Vid sin sida har han den skickliga vinmakaren Wim Truiter som har mångårig erfarenhet av vinmakning. Truiter anslöt till skörden 2020 som en av endast tre vinmakare i Meerlusts historia – en imponerande bedrift! Meerlust äger 110 hektar, planterade med cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, cabernet franc och pinot noir. Man gör druvrena viner av cabernet sauvignon, merlot, chardonnay och pinot noir samt det omtalade vinet Rubicon som görs i Bordeaux-stil. Rubicon introducerades på den inhemska marknaden 1984 och var ett av de första vinerna i Sydafrika som gjordes med tanken att likna en stor Bordeaux. Vinet har sedan dess blivit benchmark för Cape blend-vinerna som görs i samma stil.
Om 2023 Meerlust Cabernet Sauvignon
Gårdens Cabernet Sauvignon var det första vinet som producerades under Meerlusts namn, med 1975 som första årgång. Vinet består av 100% Cabernet Sauvignon från tre av gårdens fyra vingårdslägen (Quarry: 3,90 hektar, River Terraces: 8,87 hektar, Compagniesdrift: 7,13 hektar) på egendomen. Druvorna från respektive vingårdsblock skördades för hand och vinifierades separat, innan vinerna fördes direkt över till fat för sex månaders lagring, där de genomgick malolaktisk jäsning. Efter den inledande fatlagringen gjordes det slutliga urvalet till vinet. De utvalda komponenterna drogs om, blandades och återfördes därefter till fat för ytterligare tolv månaders lagring. Vid lagringen användes 50 % nya franska ekfat
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
