2024 Amphora Sauvignon Blanc, Gabriëlskloof

Gabriëlskloof är en familjestyrd egendom i den sydafrikanska kustregionen Walker Bay, beläget mellan två bergskedjor och med närhet till Atlanten. När företaget grundades år 2001 av affärsmannen Bernhard Heyns var det en gammal dröm som blivit verklighet. Tillsammans med den lokale druvbonden Barry Andersson fann man en gård strax utanför Bot River. Gården gick då under namnet ”Avontuur”, och var en mark där man tidigare odlat vete. Det visade sig snabbt att marken hade stor potential för att framställa högkvalitativa premiumviner, och idag – över 20 år senare – är gården fortfarande en framgångsrik, familjedriven angelägenhet. I vineriet basar Bernhards svärson Peter-Allan Finlayson, som 2021 blev utsedd till ”Winemaker of the year” i Tim Atkins MW’s South Africa Special Report som ett slutgiltigt erkännande för sin enorma skicklighet och kunskap. Peter-Allan är mest känd för egna vineriet Crystallum Wines (som han driver tillsammans med brodern Andrew), och precis som på Crystallum arbetar Peter-Allan med så lite mänsklig intervention i vinmakningen. Allt arbete sker för hand och ett miljömässigt hållbarhetstänk genomsyras i besluten som fattas.

Ankomsten av Peter-Allan Finlayson som källarmästare 2014 inledde en ny och spännande era för företaget, speciellt med sina vinprojekt så som The Gabriëlskloof Range (med fokus på egna vingårdarna och som kan drickas direkt vid lansering), The Landscape Range (med fokus på toppvingårdarna och de äldsta rankorna, som gärna behöver lagras innan de avnjutes) och The Projects Range (där Peter-Allan kan experimentera med alternativa jäsnings- och lagringsmetoder). Viner som haft en återkommande plats i kritikers val av vin de senaste åren.

Tim Atkins MW räknar Gabriëlskloof som en av Sydafrikas ”Second Growths” i sin 2025 Cape Classification, vilket är en tydlig blinkning till en av de högsta klassifikation man kan få i Bordeaux: 1ème Cru Classé. År 2021 utsåg han också Peter-Allan till ”Winemaker of the year”.

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!

2024 Amphora är ett vin ur Gabriëlskloofs ”Project Range”. Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc som fått växa ca 300 meter över havet, vilket förlänger mognadsprocessen och ger optimala förutsättningar för en aromatisk Sauvignon Blanc med generös syra.  Druvorna har skördats för hand, pressats i hela klasar och har sedan fått jäsa i Amforor. Det har sedan fått lagrat i 10 månader i dessa amforor, som varierar i storlekar – mellan 500L och 860L – de är porösa, utan ytbehandling på insidan, vilket möjliggör den perfekta mängden mikrooxidation under mognad.

Vinexperternas omdömen

Wine Table, Pär Strömberg (2025-10-29)
”Med lika delar kraft som finess gör stjärnvinmakaren Peter-Allan Finlayson (Crystallum Wines) läskande friska, koncentrerade och välbalanserade viner i leramforor från sin svärfars marker och vneri i Bot River. Aromatiskt lätt rökigt med gräs, hö och gul stenfrukt. Läskande friskt med hög syra, tät fokuserad och fyllig frukt med hög andel salinitet i mineralkänslan. Lång koncentrerat finish som är både expressivt och läckert”

Dina Viner Professional Edition, Per Bill ( Årg 21 Nr 2025-31 Issue 545): 90 poäng ++
”Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, äpple, krusbär, våt sten, krita och mineraler.”

Din Vinguide, Sofia Ander (2025-10-27):
”Sauvignon av en annan skola, uppfostrad på amfora och smaker därefter. De drar åt apelsinskal, riven ingefära, bitter apelsinmarmelad, mynta och bergamott. Gott, personligt och expressivt.”