Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2024 Vino Rosso, Paolo Scavino
nr 79201012024 Vino Rosso är en cuvée som speglar Scavinos lokala druvsorter. Druvorna kommer från egendomens yngre stockar och tillsammans ger de ett friskt, aromatiskt och charmerande vin med tydlig piemontesisk karaktär.
Pris 179 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Beställningssortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Tillgänglig för beställning
Beskrivning
Doft och smak
Doften bjuder på en ren och juicig bärdominerad doft med inslag av körsbär, hallon, jordgubbar och röda vinbär. I smaken finns ett fräscht och fruktigt anslag med smak av körsbär, mogna hallon och örter. Tanninerna är sammetslena och vinet har ett gott, fruktdrivet avslut.
Passar till
Ett finstämt rött vin som lyfter de unga rankornas lyster – bäst att dricka inom ett till två år. Lätt att kombinera med mat. Passar fint till vegetariska rätter liksom till lättare antipasti, vitt kött och färska getostar.
Lagringspotential
Från nu till 2028
Mer information
Om produkten
Piemontes moderna historia är tätt sammanlänkad med Paolo Scavino – en av regionens allra mest aktade namn som sedan starten varit med och drivit kvalitetsarbetet framåt med hjälp av passion och innovation. Över 100 år efter grundandet fortsätter fjärde generationen, Enrica och Elisa Scavino, att värna om familjenamnet genom att befästa deras roll som en av de allra största även i framtiden. Paolo Scavinos historia startade när patriarken och adelsmannen Lorenzo Scavino och hans son Paolo skapade familjeföretaget år 1921 i kommunen Castiglione Falletto. På 50-talet delades familjens då 11 hektar upp mellan de båda bröderna Paolo och Alfonso Scavino. Paolo förvaltade arvet genom att skapa viner under eget namn från de 5,5 hektar han erhöll efter uppdelningen. Den man som verkligen satt Paolo Scavino på kartan var Paolos son, Enrico Scavino. Enrico var bara 10 år gammal då han år 1951 började jobba sida vid sida med sin far i vineriet. Med tiden kom han att bli en av de välkända Barolo Boys som satte regionen på kartan under 80- och 90-talet. Vid sin död, i februari 2024, hade han över 71 års erfarenhet och drevs fram till slutet av en brinnande passion att hela tiden skapa bättre och bättre viner genom att aldrig sluta att experimentera. Döttrarna Elisa och Enrica, som i många år arbetat sida vid sida med sin far som vinmakare och exportansvarig, för idag vidare faderns fana, särskilt eftersom Elisa ärvt hans experimentlusta i vineriet. Vi lär kunna förvänta oss stordåd och innovation även i framtiden!
Paolo Scavino äger totalt 30 hektar i Barolo och har mark i 20 världskända Barolo Crus. Vineriet ligger i hjärtat av Barolo, Castiglione Falletto, en unik liten by i Barolo eftersom det är här som Barolos två jordmåner (från den Tartonianska och Helvetianska epoken) möts och lånar ut sina egenskaper av både kraft och elegans till områdets viner. Förutom Castiglione Falletto äger Paolo Scavino också vingårdar i Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi och Monforte d’Alba.
2024 Vino Rosso är en cuvée som speglar Scavinos lokala druvsorter. Druvorna kommer från egendomens yngre stockar och tillsammans ger de ett friskt, aromatiskt och charmerande vin med tydlig piemontesisk karaktär.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!