Recept

Bechamelsås

Bechamelsås är en grundsås som används i lasagne med ost, till torsk med ägg och i olika gratänger.

Gör såhär

  1. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet.
  2. Tillsätt mjölken lite i taget, koka upp och låt koka under fortsatt vispning 3-5 min. Smaka av med salt och peppar.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Bechamelsås

 

 

Ingredienser

5 dl personer

2 msk Arla Köket® Lätt smör normalsaltat
2 msk Vetemjöl
5 dl Arla® mjölk
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar

Halvtorra och friska vita viner

årgång slut

2022 Estate Riesling, Paul Cluver

Elgin165 kr