Recept

Bönor med chili och chorizo

Bönor och chili är mer än bara mat för riktiga cowboys. Lägg till kryddiga korvar och skapa en het, mättande – och otroligt god måltid!

Gör såhär

  1. Skölj bönorna och låt rinna av. Blanda dem med crème fraiche i en kastrull. Låt koka 1-2 min.
  2. Salta och peppra. Skala och klyfta löken. Skiva korven.
  3. Stek lök och korv i smör i en stekpanna.

Serveringsförslag: Servera med bönorna, sallad och majschips.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer

1 burk kidneybönor (ca. 400 g)
2 dl crème fraîche (smaksatt: paprika&chili)
1 rödlök
2 chorizo
Smör

Fluffiga och fläskiga röda viner

2018 Single Vineyard Shiraz, Cirillo Estate

Barossa279 kr

2016 Todos, Jonata

Kalifornien599 kr