Recept

Extra fyllig tomatsås

En snabbgjord tomatsås med färska örter och kapris. Servera gärna med nykokt spagetti och riven parmesan.

Gör såhär

  1. Skala och finhacka lök och vitlök.
  2. Fräs löken i smör-&rapsolja i en kastrull utan att det får färg. Häll i de krossade tomaterna, rör om och tillsätt socker och salt.
  3. Låt koka på svag värme ca 15 min.
  4. Smaksätt ev såsen med en eller flera smaksättare

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Extra fyllig tomatsås

 

 

Ingredienser

4 dl

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
1 burk (400g) krossade tomater
1/2 msk socker
1/2 tsk salt

Smaksättare: 
Citron
Kapris
Hackade örter såsom oregano, basilika, dragon (osv)

Halvtorra och friska vita viner

årgång slut

2022 Estate Riesling, Paul Cluver

Elgin165 kr