Recept

Kycklingröra med curry

En matig sallad med en smakrik röra gjord på söt mango chutney och curry.

Gör såhär

  1. Börja med kycklingröran.
  2. Plocka köttet från kycklingklubban och hacka det grovt.
  3. Rör samman kyckling, kvarg, mango chutney, curry, salt och peppar.
  4. Skölj bönor och matvete. Strimla salladslök och gröp ur avokadon.
  5. Blanda samman alla ingredienser till salladen och servera med kycklingröran.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Kycklingröra med curry

Ingredienser

4 personer
Tillagningstid: 25 minuter

Kycklingröra:
2 grillade kycklingklubbor
250 gram Arla Köket® Kesella® kvarg
¾ dl mango chutney
1 tsk curry
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Sallad:
1 burk blandade bönor med matvete à 410 g
2 salladslökar
2 avokados
½ dl hackad färsk koriander
65 gram blandad grönsallad
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk olivolja