27 januari: Vinklubbsprovning Bouchard Père et Fils 2026

Back vintage-provning med Bouchard

Bouchard Père et Fils är en av Bourgognes äldsta egendomar, grundat 1731 i Beaune av Michel Bouchard. Michel var en klädförsäljare från Grenoble som stannade till i Beaune där han köpte med sig ett vinfat för att sälja vidare under sin fortsatta resa. När han märkte hur stor efterfrågan var återvände han till Bourgogne tillsammans med sin son Joseph för att satsa på vin istället för kläder och resten är, som man brukar säga, historia – där det där första vinfatet med århundradena kom att bli en av Bourgognes största och mest visionära egendomar. Idag befinner sig Bouchard Père et Fils i sitt fjärde århundrade – mitt uppe i en spännande tid med stora förändringar för denna viktiga Bourgogneegendom där fokus ligger på premier och grand cru.

Denna vinklubbsprovning fokuserar vi på en av Bouchards stora specialiteter; back vintage-viner från gårdens eget bibliotek. Här för att guida oss genom historien är Bouchards Louis Malo.

Provningens viner

Vita viner
2012 Meursault Les Clous
2012 Puligny-Montrachet Chalumaux Premier Cru
1985 Puligny-Montrachet Villages

Röda viner
2017 Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru
2008 Beaune Clos de la Mousse Monopole Premier Cru
1997 Volnay Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot Premier Cru

Pris per biljett: 795 kronor
När: Tisdagen den 27 januari
Tid: 17:30-18:45
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (bottenplan).

Vid avbokning senast den 20 januari återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Bouchard Père et Fils och Tryffelsvinet!