Master Class: Paolo Scavino med TBA | Tryffelsvinets Vinfestival 2027

Upptäck nya Barolo 2023 genom tre av Paolo Scavinos cru

Pris: 195 kronor
Möt TBA när han guidar dig genom vinerna, vingårdarna och filosofin bakom Paolo Scavino. Denna master class genomförs under pass 1 på Tryffelsvinets Vinfestival. För att delta behöver du en entrébiljett till pass 1 eller heldagspass.

Under denna master class får du:

✅ Upptäcka den nya Barolo-årgången 2023 genom tre olika cru-viner från Paolo Scavino.
✅ Prova Bricco Ambrogio, Prapò och Bric del Fiasc sida vid sida, och utforska hur olika växtplatser sätter sin prägel på nebbiolo.
✅ Avsluta med Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata 2021, som ger ytterligare ett perspektiv på Paolo Scavinos Barolo-portfölj.
✅ Komma närmare ett av Piemontes mest aktade namn, en producent vars filosofi bygger på respekt för vingården och ambitionen att lyfta fram varje cru:s individuella uttryck.

Vilka är Paolo Scavino?

Paolo Scavino är ett namn med en självklar plats i Barolos moderna historia. Egendomen grundades för över 100 år sedan och drivs i dag av tredje och fjärde generationen. Arbetet kretsar kring vingårdarna och en ambition att låta de enskilda cru-lägenas karaktär komma till uttryck med renhet, komplexitet och elegans.

Vad kommer att provas?

2027 vänder vi istället blicken mot den nya generationen Barolo. I glasen möter vi 2023 Bricco Ambrogio, Prapò och Bric del Fiasc, tre olika cru som ger oss möjlighet att utforska den nya årgången genom skilda växtplatser. Därtill öppnas 2021 Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata, som ger provningen ytterligare både djup och perspektiv. Det här är Master Classen för dig som vill vara bland de första att upptäcka nya Barolo 2023 och samtidigt nörda ner dig i skillnaderna mellan några av Paolo Scavinos mest spännande vingårdslägen.

Vinerna som provas
2023 Barolo Bricco Ambrogio
2023 Barolo Prapò
2023 Barolo Bric del Fiasc
2021 Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata

Den här provningen passar dig som:

✅vill lära dig mer om italienska kvalitetsviner
✅vill prova äldre årgångar
✅vill förstå skillnaden mellan olika vingårdslägen
✅uppskattar fördjupande provningar
✅ vill träffa producenterna bakom vinerna i en intim master class-miljö

Om Tryffelsvinets Vinfestival

Master classen är en del av Tryffelsvinets Vinfestival 2027 där vinälskare får möjlighet att träffa producenter från några av världens främsta vinregioner, prova hundratals viner och delta i ett flertal fördjupande provningar under dagen.

Så bokar du denna master class

Har du inte köpt entrébiljett till Tryffelsvinets Vinfestival ännu?
Tryck på ”boka evenemang”. Välj önskat festivalpass och gå vidare till nästa steg där master classes visas som tillval. Observera att entrébiljett krävs för att delta på samtliga master classes.
Har du redan köpt entrébiljett men vill lägga till en master class?
Välj 0 entrébiljetter och fortsätt till nästa steg för att lägga till önskad master class.