Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
30 augusti 2022
Prova årgång 2020 av Domaine Comte Georges de Vogüe, Stockholm
På Tryffelsvinets årliga provning ihop med Jean-Luc Pepin från Domaine Comte Georges de Vogüé provar vi fantastiska viner från den sprillans nya årgången 2020 – detta vill du inte missa.
Prova årgång 2020 av Domaine Comte Georges de Vogüe
Årgång 2020 i Bourgogne är ytterligare en årgång av allra högsta klass – fräschör och koncentration är ledorden. De flaskor som finns är utan tvekan bland det största Bourgogne har att erbjuda och som en av de första i Sverige får du denna kväll möjligheten att prova fyra av Domaine Comte Georges de Vogües viner som lanseras torsdag den 19 januari 2023 via Systembolagets webbsläpp.
Vinerna som kommer att provas under ledning av Jean-Luc Pepin är:
FÖRDRINK
2012 Champagne Thiénot Vintage Brut
VILLAGES
2020 Chambolle-Musigny (Pris: 2 299 kr)
PREMIER CRU
2020 Chambolle-Musigny 1er Cru (Pris: 3 499 kr)
GRAND CRU
2020 Bonnes-Mares Grand Cru (Pris: 5 999 kr)
2020 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru (Pris: 8 799 kr)
Vid lansering 19 januari så kommer även 2020 Musigny Vielles Vignes Grand Cru magnum att finnas tillgänglig för 17 999 kronor. Observera att vinet som är buteljerat i magnumformat inte kommer att provas under kvällen.
Första sittningen: 17:00-18:30 (38 platser)
Andra sittningen: 19:30-21:00 (38 platser)
(Observera att vi inte har möjlighet att släppa in tidigare än utsatt tid).
Pris: 850 kronor (biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
Plats: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan).
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast 26 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Jean-Luc Pepin och Tryffelsvinet
17 augusti 2022
Prova viner från Simonsig Estate
I september har vi det stora nöjet att välkomna Johan Malan – ägare och vinmakare på den legendariska sydafrikanska producenten Simonsig Estate – som år 2020 utsågs till Winemaker of the Year av Diners International.
Prova viner från Simonsig Estate ihop med vinmakare Johan Malan
Simonsig Estate grundades av Johans pappa, Frans Malan, på 1950-talet i Stellenbosch och har sedan dess vart i den sydafrikanska förfronten av innovation inom vinmakning och vinnäring. Bland annat var man först i landet att tillverka mousserande vin på enligt den traditionella metoden vilket idag är en så pass etablerad vinstil att den har fått sitt egna namn och skyddat ursprung: Méthode Cap Classique. Utöver mousserande viner producerar man allt från lagringsdugliga Bordeaux-blends i form av toppvinet Tiara till lättdruckna och inbjudande vita viner. Det senaste tillskottet i portföljen är Johan Malans specialprojekt: den så kallade The Grapesmith-serien som produceras med spjutspetsprecision i ytterst limiterad upplaga.
Under två sensommarkvällar på Blasieholmen kommer Johan Malan i egen hög person att leda vinklubben i en djuplodad provning av Simonsigs portfölj. Vi kommer under kvällen bekanta oss med allt från deras uppfriskande och prisvärda mousserande viner, till lagringsdugliga och mogna Bordeaux-blandningar och sist men inte minst den extremt småskaliga Grapesmith-serien.
Mousserande viner
2020 Kaapse Vonkel Brut, Simonsig Estate, Stellenbosch
2017 Cuvée Royale Blanc de Blancs, Simonsig Estate, Stellenbosch
Vita viner
2021 Chenin Blanc, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chardonnay, Simonsig Estate, Stellenbosch
2019 The Grapesmith Die Kluisenaar, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 The Grapesmith Mediterraneo, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chenin avec Chêne, Simonsig Estate, Stellenbosch
Röda viner
2018 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
2004 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
Datum: 12:e och 13:e september (OBS: samma viner provas vid båda tillfällena)
Tid: 17:30-19:00
Observera att vi tyvärr inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.
Pris: 395 kronor (biljetter köpes via rutan nedan eller via denna länk)
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast en veckan innan eventet återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
17 augusti 2022
Nyhetsprovning tillfälliga lanseringar Stockholm
Välkommen på en gående vinprovning i Tryffelsvinets Klubblokal i Stockholm. Vi får under trevligt mingel chansen att prova Tryffelsvinets viner som kommer att släppas på Systembolaget under september och oktober.
Prova viner från Simonsig Estate ihop med vinmakare Johan Malan
Simonsig Estate grundades av Johans pappa, Frans Malan, på 1950-talet i Stellenbosch och har sedan dess vart i den sydafrikanska förfronten av innovation inom vinmakning och vinnäring. Bland annat var man först i landet att tillverka mousserande vin på enligt den traditionella metoden vilket idag är en så pass etablerad vinstil att den har fått sitt egna namn och skyddat ursprung: Méthode Cap Classique. Utöver mousserande viner producerar man allt från lagringsdugliga Bordeaux-blends i form av toppvinet Tiara till lättdruckna och inbjudande vita viner. Det senaste tillskottet i portföljen är Johan Malans specialprojekt: den så kallade The Grapesmith-serien som produceras med spjutspetsprecision i ytterst limiterad upplaga.
Under två sensommarkvällar på Blasieholmen kommer Johan Malan i egen hög person att leda vinklubben i en djuplodad provning av Simonsigs portfölj. Vi kommer under kvällen bekanta oss med allt från deras uppfriskande och prisvärda mousserande viner, till lagringsdugliga och mogna Bordeaux-blandningar och sist men inte minst den extremt småskaliga Grapesmith-serien.
Mousserande viner
2020 Kaapse Vonkel Brut, Simonsig Estate, Stellenbosch
2017 Cuvée Royale Blanc de Blancs, Simonsig Estate, Stellenbosch
Vita viner
2021 Chenin Blanc, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chardonnay, Simonsig Estate, Stellenbosch
2019 The Grapesmith Die Kluisenaar, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 The Grapesmith Mediterraneo, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chenin avec Chêne, Simonsig Estate, Stellenbosch
Röda viner
2018 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
2004 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
Datum: 12:e och 13:e september (OBS: samma viner provas vid båda tillfällena)
Tid: 17:30-19:00
Observera att vi tyvärr inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.
Pris: 395 kronor (biljetter köpes via rutan nedan eller via denna länk)
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast en veckan innan eventet återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
03 augusti 2022
Nyhetsprovning tillfälliga lanseringar Stockholm
Välkommen på en gående vinprovning i Tryffelsvinets Klubblokal i Stockholm. Vi får under trevligt mingel chansen att prova Tryffelsvinets viner som kommer att släppas på Systembolaget under september och oktober.
Prova viner från Simonsig Estate ihop med vinmakare Johan Malan
Simonsig Estate grundades av Johans pappa, Frans Malan, på 1950-talet i Stellenbosch och har sedan dess vart i den sydafrikanska förfronten av innovation inom vinmakning och vinnäring. Bland annat var man först i landet att tillverka mousserande vin på enligt den traditionella metoden vilket idag är en så pass etablerad vinstil att den har fått sitt egna namn och skyddat ursprung: Méthode Cap Classique. Utöver mousserande viner producerar man allt från lagringsdugliga Bordeaux-blends i form av toppvinet Tiara till lättdruckna och inbjudande vita viner. Det senaste tillskottet i portföljen är Johan Malans specialprojekt: den så kallade The Grapesmith-serien som produceras med spjutspetsprecision i ytterst limiterad upplaga.
Under två sensommarkvällar på Blasieholmen kommer Johan Malan i egen hög person att leda vinklubben i en djuplodad provning av Simonsigs portfölj. Vi kommer under kvällen bekanta oss med allt från deras uppfriskande och prisvärda mousserande viner, till lagringsdugliga och mogna Bordeaux-blandningar och sist men inte minst den extremt småskaliga Grapesmith-serien.
Mousserande viner
2020 Kaapse Vonkel Brut, Simonsig Estate, Stellenbosch
2017 Cuvée Royale Blanc de Blancs, Simonsig Estate, Stellenbosch
Vita viner
2021 Chenin Blanc, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chardonnay, Simonsig Estate, Stellenbosch
2019 The Grapesmith Die Kluisenaar, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 The Grapesmith Mediterraneo, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chenin avec Chêne, Simonsig Estate, Stellenbosch
Röda viner
2018 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
2004 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
Datum: 12:e och 13:e september (OBS: samma viner provas vid båda tillfällena)
Tid: 17:30-19:00
Observera att vi tyvärr inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.
Pris: 395 kronor (biljetter köpes via rutan nedan eller via denna länk)
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast en veckan innan eventet återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
01 juni 2022
Provning med Elena Brooks från Dandelion Vineyards
Kunglig besök från ”down under” när vinmakerska extraordinär – Elena Brooks – kommer på besök för att hålla exklusiv vinprovning för vinklubben!
Prova årgång 2020 av Domaine Comte Georges de Vogüe
Årgång 2020 i Bourgogne är ytterligare en årgång av allra högsta klass – fräschör och koncentration är ledorden. De flaskor som finns är utan tvekan bland det största Bourgogne har att erbjuda och som en av de första i Sverige får du denna kväll möjligheten att prova fyra av Domaine Comte Georges de Vogües viner som lanseras torsdag den 19 januari 2023 via Systembolagets webbsläpp.
Vinerna som kommer att provas under ledning av Jean-Luc Pepin är:
FÖRDRINK
2012 Champagne Thiénot Vintage Brut
VILLAGES
2020 Chambolle-Musigny (Pris: 2 299 kr)
PREMIER CRU
2020 Chambolle-Musigny 1er Cru (Pris: 3 499 kr)
GRAND CRU
2020 Bonnes-Mares Grand Cru (Pris: 5 999 kr)
2020 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru (Pris: 8 799 kr)
Vid lansering 19 januari så kommer även 2020 Musigny Vielles Vignes Grand Cru magnum att finnas tillgänglig för 17 999 kronor. Observera att vinet som är buteljerat i magnumformat inte kommer att provas under kvällen.
Första sittningen: 17:00-18:30 (38 platser)
Andra sittningen: 19:30-21:00 (38 platser)
(Observera att vi inte har möjlighet att släppa in tidigare än utsatt tid).
Pris: 850 kronor (biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
Plats: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan).
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast 26 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Jean-Luc Pepin och Tryffelsvinet
nyhet
95poäng
årgång slut
nyhet
10 maj 2022
Djupdykning i Chablis med Tryffelsvinet
På denna provning kommer Tryffelsvinets Charlie Dahl att guida oss genom den mytomspunna Bourgogneregionen Chablis med hjälp utav ett brett urval vin från producenten Domaine Pinson.
Djuplodad provning av den Burgundiska pärlan Chablis
Tryffelsvinets Charlie Dahl har en gedigen bakgrund som provningsledare. Som sommelier på Vinkällaren Grappe och på Svalbards bästa restaurang ”Huset” har Charlie lett otaliga vinprovningar där han med sin kvicka humor och djupa kunskap bländat vinprovningsdeltagarna.
De eteriska nyansskillnader som finns i Chablis olika lägen fascinerar och förhäxar. Är det någon vinregion där terroir blir tydligare än någon annanstans så är det i Bourgogne i allmänhet och – törs vi nog säga – Chablis i synnerhet. Dess premier- och grand cruer förhöjer ordet ”terroir” till sin mest precisa definition – ståligt energiska, friska och vibrerande. Men vad är egentligen ”hemligheten” med Chablis? Under denna på-plats föreläsning i Tryffelsvinets klubblokal så kommer Charlie, med hjälp utav viner från Domaine Pinson, leda oss genom mysteriet som är Chablis!
Vilka viner kommer att provas under föreläsningen?
2020 Chablis (tillgänglig via beställning)
2020 Chablis Premier Cru La Forêt (tillgänglig via beställning)
2020 Chablis Premier Cru Montmains (lanseras i tillfälligt sortiment till hösten)
2020 Chablis Premier Cru Vaugiraut (lanseras i tillfälligt sortiment till hösten)
2020 Chablis Premier Cru Mont de Milieu (lanseras i tillfälligt sortiment 22 juli)
2020 Chablis Grand Cru Les Clos (lanseras i tillfälligt sortiment till hösten)
2009 Chablis Premier Cru La Forêt (ej tillgänglig)
2009 Chablis Premier Cru Mont de Milieu (ej tillgänglig)
Var: Tryffelsvinets klubblokal på Blasieholmsgatan 4a (bottenplan)
När: 15:e juni klockan 17:30-20:00
Pris: 595 kronor per person (bokas via denna länk eller via rutan nedan!)
OBS: Vid avbokning senast onsdag den 8 juni återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
27 april 2022
Provning av Tryffelsvinets sommarfavoriter från tillfälliga- och beställningssortimentet
Våren börjar gå mot sitt slut och sommar, bad och semester står i farstun med allt vad det innebär. För att fira sommarens ankomst så bjuder Tryffelsvinet in till säsongens sista mingelprovning i vår klubblokal på Blasieholmen och vi utlovar att detta blir en provning värda att minnas!
Prova viner från Simonsig Estate ihop med vinmakare Johan Malan
Simonsig Estate grundades av Johans pappa, Frans Malan, på 1950-talet i Stellenbosch och har sedan dess vart i den sydafrikanska förfronten av innovation inom vinmakning och vinnäring. Bland annat var man först i landet att tillverka mousserande vin på enligt den traditionella metoden vilket idag är en så pass etablerad vinstil att den har fått sitt egna namn och skyddat ursprung: Méthode Cap Classique. Utöver mousserande viner producerar man allt från lagringsdugliga Bordeaux-blends i form av toppvinet Tiara till lättdruckna och inbjudande vita viner. Det senaste tillskottet i portföljen är Johan Malans specialprojekt: den så kallade The Grapesmith-serien som produceras med spjutspetsprecision i ytterst limiterad upplaga.
Under två sensommarkvällar på Blasieholmen kommer Johan Malan i egen hög person att leda vinklubben i en djuplodad provning av Simonsigs portfölj. Vi kommer under kvällen bekanta oss med allt från deras uppfriskande och prisvärda mousserande viner, till lagringsdugliga och mogna Bordeaux-blandningar och sist men inte minst den extremt småskaliga Grapesmith-serien.
Mousserande viner
2020 Kaapse Vonkel Brut, Simonsig Estate, Stellenbosch
2017 Cuvée Royale Blanc de Blancs, Simonsig Estate, Stellenbosch
Vita viner
2021 Chenin Blanc, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chardonnay, Simonsig Estate, Stellenbosch
2019 The Grapesmith Die Kluisenaar, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 The Grapesmith Mediterraneo, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chenin avec Chêne, Simonsig Estate, Stellenbosch
Röda viner
2018 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
2004 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
Datum: 12:e och 13:e september (OBS: samma viner provas vid båda tillfällena)
Tid: 17:30-19:00
Observera att vi tyvärr inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.
Pris: 395 kronor (biljetter köpes via rutan nedan eller via denna länk)
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast en veckan innan eventet återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
Tryffelsvinet tipsar
Vinerna som provas
nyhet
årgång slut
nyhet
nyhet
årgång slut
nyhet
årgång slut
tillfälligt slut
årgång slut
årgång slut
05 april 2022
Onlineprovning med tema rosévin
Tryffelsvinets tjugofjärde onlineprovning där vi tillsammans provar tre spännande roséviner från olika delar av Europa.
Tryffelsvinets onlineprovningar
Nu är det dags för vår tjugofjärde onlineprovning där vi tillsammans provar tre olika roséviner från årgången 2021. Provningen kommer att äga rum torsdagen den 28 april klockan 18:15 och det enda du behöver göra är att anmäla dig, beställa vinerna och klicka in via länken du får samma dag som provningen äger rum.
Rosévinet har de senaste tjugo åren gått ifrån att vara något som vi knappt dricker till något vi inte kan leva utan, speciellt under vår- och sommarmånaderna. Därför tänkte vi göra något utav en ”favorit i repris” och prova de nya årgångarna från tre utav våra absoluta roséfavoriter!
Under provningen kommer Tryffelsvinets Emil Wetterlind Hofgård och Charlie Dahl att guida dig genom djungeln av roséviner och förhoppningsvis reda ut ett och annat om frågetecken kring denna klassiska svenska sommardrycken. Sändningen kommer att visas i YouTube Premiere (det innebär att du kan se den när som helst i efterhand).
Vinerna som provas är:
2021 Château Bonnet Rosé, à 109 kronor
2021 Langhe Rosato, Josetta Saffirio, à 135 kronor
2021 Galets Rosé, Mourgues de Grés, à 135 kronor
Beställ alla vinerna här!
Vinerna finns i beställningssortimentet och bör därmed beställas i god tid – senast den 18 april för att vara säker på att vinerna hinner fram i tid. Vi rekommenderar att vinerna serveras vid 6-8 grader – helst i samma typ av vinglas.
Förslag på tilltugg: Salta mandlar, charkuterier, salta chips, snittar med skaldjur, hårdostar
Förslag på mat: Elegantare fisk och kycklingrätter, sallader eller varför inte en bouillabaisse?
Online tema rosé
Vinerna som provas under provningen
årgång slut
03 mars 2022
Onlineprovning med tema Jura och Domaine Maire
Tryffelsvinets tjugotredje onlineprovning där vi tillsammans provar två spännande viner från Domaine Maire i Jura och djupdyker i regionens hemligheter.
Tryffelsvinets onlineprovningar
Nu är det dags för vår tjugofjärde onlineprovning där vi tillsammans provar tre olika roséviner från årgången 2021. Provningen kommer att äga rum torsdagen den 28 april klockan 18:15 och det enda du behöver göra är att anmäla dig, beställa vinerna och klicka in via länken du får samma dag som provningen äger rum.
Rosévinet har de senaste tjugo åren gått ifrån att vara något som vi knappt dricker till något vi inte kan leva utan, speciellt under vår- och sommarmånaderna. Därför tänkte vi göra något utav en ”favorit i repris” och prova de nya årgångarna från tre utav våra absoluta roséfavoriter!
Under provningen kommer Tryffelsvinets Emil Wetterlind Hofgård och Charlie Dahl att guida dig genom djungeln av roséviner och förhoppningsvis reda ut ett och annat om frågetecken kring denna klassiska svenska sommardrycken. Sändningen kommer att visas i YouTube Premiere (det innebär att du kan se den när som helst i efterhand).
Vinerna som provas är:
2021 Château Bonnet Rosé, à 109 kronor
2021 Langhe Rosato, Josetta Saffirio, à 135 kronor
2021 Galets Rosé, Mourgues de Grés, à 135 kronor
Beställ alla vinerna här!
Vinerna finns i beställningssortimentet och bör därmed beställas i god tid – senast den 18 april för att vara säker på att vinerna hinner fram i tid. Vi rekommenderar att vinerna serveras vid 6-8 grader – helst i samma typ av vinglas.
Förslag på tilltugg: Salta mandlar, charkuterier, salta chips, snittar med skaldjur, hårdostar
Förslag på mat: Elegantare fisk och kycklingrätter, sallader eller varför inte en bouillabaisse?
Online tema rosé
Vinerna som provas under provningen
årgång slut
01 mars 2022
Nyhetsprovning tillfälliga lanseringar Göteborg
Tryffelsvinet är tillbaka i Göteborg! Vi får under trevligt mingel chansen att prova Tryffelsvinets viner som kommer att släppas på Systembolaget under mars och april.
Prova viner från Simonsig Estate ihop med vinmakare Johan Malan
Simonsig Estate grundades av Johans pappa, Frans Malan, på 1950-talet i Stellenbosch och har sedan dess vart i den sydafrikanska förfronten av innovation inom vinmakning och vinnäring. Bland annat var man först i landet att tillverka mousserande vin på enligt den traditionella metoden vilket idag är en så pass etablerad vinstil att den har fått sitt egna namn och skyddat ursprung: Méthode Cap Classique. Utöver mousserande viner producerar man allt från lagringsdugliga Bordeaux-blends i form av toppvinet Tiara till lättdruckna och inbjudande vita viner. Det senaste tillskottet i portföljen är Johan Malans specialprojekt: den så kallade The Grapesmith-serien som produceras med spjutspetsprecision i ytterst limiterad upplaga.
Under två sensommarkvällar på Blasieholmen kommer Johan Malan i egen hög person att leda vinklubben i en djuplodad provning av Simonsigs portfölj. Vi kommer under kvällen bekanta oss med allt från deras uppfriskande och prisvärda mousserande viner, till lagringsdugliga och mogna Bordeaux-blandningar och sist men inte minst den extremt småskaliga Grapesmith-serien.
Mousserande viner
2020 Kaapse Vonkel Brut, Simonsig Estate, Stellenbosch
2017 Cuvée Royale Blanc de Blancs, Simonsig Estate, Stellenbosch
Vita viner
2021 Chenin Blanc, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chardonnay, Simonsig Estate, Stellenbosch
2019 The Grapesmith Die Kluisenaar, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 The Grapesmith Mediterraneo, Simonsig Estate, Stellenbosch
2020 Chenin avec Chêne, Simonsig Estate, Stellenbosch
Röda viner
2018 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
2004 Tiara Simonsig Estate, Stellenbosch
Datum: 12:e och 13:e september (OBS: samma viner provas vid båda tillfällena)
Tid: 17:30-19:00
Observera att vi tyvärr inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.
Pris: 395 kronor (biljetter köpes via rutan nedan eller via denna länk)
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.
Avbokningspolicy: Vid avbokning senast en veckan innan eventet återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).