Head på hemsidan:
Rött vin

2021 Screaming Eagle, Screaming Eagle Winery

nr 9543601

Screaming Eagle är ett av världens mest mytiska och svårfångade viner – detta är tredje gången någonsin som vinet når svenska vinälskare via Tryffelsvinet. Vinet har fått 100 poäng från såväl Decanter, James Suckling och Vinous.

Pris 42999 kr

Kropp har ett värde på 5 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 5 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Kommer snart
ÖvrigtEkologiskt
Lanseringsdatum19/11/2026

Beskrivning

Producent 
Screaming Eagle

Ursprung
Oakville, Napa

Druvor
Cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc

Alkoholhalt
14,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
En närmast exotisk doft som graciöst växlar mellan att visa upp toner av mörka körsbär, charkuterier, lila blommor, nymalt svartpeppar, hallon, oliver, söta kryddor, tryffel och svarta teblad. Smaken är intensivt komplex med en aromprofil som både förstärker dess kraft men även framhäver dess elegans. Detta vin är i fullständig balans mellan den friska syran, alkoholen, de sandiga tanninerna och den fruktpackade kroppen. Allting mynnar ut i en subtilt kryddklingande eftersmak där vinets peppriga toner hänger kvar länge, länge, länge.

Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.

Lagringspotential
Från nu till 2050

Mer information
Serveras vid 15-18 grader. Om vinet ska avnjutas ungt kommer det gynnas av att luftas ordentligt innan konsumtion.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här! 

Om produkten

Om Screaming Eagle Winery

Screaming Eagle Winery är ett av världens mest kultförklarade viner som varje år producerar enbart mellan 450-700 lådor vin. Dess limiterade produktion gör att vinerna är extremt hårt allokerade och vinerna betingar höga priser. Vineriet ligger beläget i Oakville, norr om Napa i Kalifornien. Den cirka 23 hektar stora gården startades av Jean Phillips år 1986 och den första årgången som släpptes var 1992. När gården köptes var den planterad med olika druvsorter där Jean sålde vidare merparten av druvorna, utom en cirka 4 hektar stor del, planterad med cabernet sauvignon. Från denna del utgick Jean när hon anlitade Richard Peterson som konsult, genom vilken hon träffade Petersons dotter Heidi Petersoon Barrett som sedermera kom att bli Screaming Eagles första vinmakare. År 1995 omplanterades hela gården med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. När årgång 1992 släpptes år 1995 ledde kombinationen liten produktion (enbart 250 lådor) och en 99-poängsbedömning av Robert Parker till en omedelbar succé och vinet cementerades direkt som ett av världens bästa (och dyraste) viner.

År 2006 såldes gården till dollarmiljonärerna Stan Kroenke och Charles Banks. Phillips kom senare att säga till Wine Spectator att hon fått ett erbjudande från Kroenke och Banks som hon helt enkelt inte kunde säga nej till. Köpesumman har aldrig avslöjats, men ryktet säger uppemot 30 miljoner dollar. Efter köpet skedde en rad stora renoveringar; det byggdes en ny vinkällare eftersom Philipps lilla originalkällare knappt rymde mer än några fat vin, och vingårdarna omplanterades på nytt efter problem med virus – gården är idag planterad med främst cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc men har också en liten andel sauvignon blanc. Vid denna tid hade vinerna blivit så populära att det fanns en väntelista för att komma med på den officiella väntelistan. 2009 lämnade Banks ägarskapet av Screaming Eagle till Kroenke som sedan dess varit ensam ägare. Gården sköts idag av estate manager Armand de Maigret och vinerna görs av underbarnet Nick Gislason som tog över rodret vid blott 28 års ålder  år 2010. Till sin hjälp har han Robert Black och vinkonsulten Michel Rolland när det kommer till vinmakning samt David Abreu och Jorge Delgado för skötseln av vingårdarna. Gårdens andravin går under namnet ”The Flight” och görs av gårdens yngsta rankor. Sedan 2012 görs också det vita vinet  Screaming Eagle Sauvignon Blanc.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Decanter: 100 poäng
”The aromas of the 2021 Screaming Eagle are so precise and beautifully compact, giving a refined sense of finesse through savoury incense and dried spearmint intermixed with pure black fruit and graphite notes. On the palate, this medium-bodied wine opens up to an expansive mouthfeel with perfect concentration and depth of flavours, exuding black currants, just-picked blackberry, and Bing cherry, with a foundation of ironstone minerality. Palate etching tannins are multi-dimensional. It is a serious wine with tension, remarkable grip, intensity, and a firm spine of zesty acidity that brightens the lengthy finish. Perfectly balanced and expressive and even a bit savage. Best after 2027.”

James Suckling: 100 poäng
”The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on. Best after 2028 and beyond.”

Vinous (Antonio Galloni): 100 poäng
”The 2021 Cabernet Sauvignon is one of the most brooding, explosive young wines I have ever tasted here. The natural concentration of this drought vintage comes through loud and clear. Huge, youthful tannins reinforce the wine’s potent feel. Waves of graphite, leather, licorice, grilled herbs and lavender saturate the palate, perfectly playing off a core of intense dark fruit. I usually have no issue drinking these wines on the younger side, but the 2021 really does need time.”