Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2022 Russian River Valley Chardonnay, DeLoach Vineyards
nr 9507101DeLoach Vineyards är den perfekta mixen av ägarfamiljen Boissets franska arv och det soliga Kaliforniens generositet. I deras Russian River Valley Chardonnay finner vi ett sant uttryck av kalifornisk svalklimatschardonnay när det är som allra bäst – en stor personlighet i perfekt balans som både kan lagras och som passar väl till mat.
Pris 289 kr
Kropp
Sötma
Syra
Beskrivning
Producent
DeLoach Vineyards
Ursprung
Russian River Valley
Druvor
100% chardonnay
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Doften är elegant och komplex med toner av äpplen, persika, päron, apelsin, grapefrukt, lemoncurd, kryddor och karamell. Smaken är slank och elegant med påtaglig fräschör och en fin balans mellan ekfatsaromatik och frukt. Eftersmaken är lång och domineras av kryddor och ett uns salt.
Passar till
Perfekt till rätter av fågel och vitt kött eller lite mildare rätter av vilt-, lamm- eller nötkött.
Lagringspotential
Från nu till 2030
Mer information
Serveras vid 10 grader celsius i stora kupor.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Om produkten
DeLoach Vineyards grundades år 1975 av Cecil och Christine DeLoach ihop med Berle Beliz och Jack Fleming. Dom tillhörde den första vågen av kvalitetsmedvetna producenter som tog sig tillbaks till Russian River Valley efter den amerikanska förbudstiden som pågick 1920 till 1933. Det första kommersiella vin som DeLoach producerade gjordes samma år som egendomen grundades och bestod av old vine zinfandel från Barbieri Ranch som vinifierades in en industrilokal som hyrdes provisoriskt tills dess att deras första vineri stod klart år 1979 – samma år som man började producera viner på Chardonnay och pinot noir.
År 2003 köptes DeLoach Vineyards upp av den franska vinfamiljen Boisset som deras första stora projekt utanför hemlandet. Med sig tog man två generationer av burgundisk vinmakningskunskap och i förarsätet för detta amerikanska äventyr hittar vi Jean-Claude Boissets karismatiske son Jean-Charles Boisset som sedan väldigt unga dagar närt en dröm om att etablera sig i USA. Drömmen gick i uppfyllelse och Jean-Charles Boisset har sedan 90-talet vart bosatt i USA och beskriver Sonoma som det nästa Côte d’Or. Det arbetet man utför och de viner man producerar på DeLoach Vineyards ser han som en hyllning till sitt kära hemområde: Bourgogne.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
2022 Russian River Valley Chardonnay produceras på 100% chardonnay (huvudsakligen av två klontyper: 809 och 17) från ett urval av vingårdar i Russian River Valley (huvudsakligen BCD Vineyard, Norris Vineyard och Boriolo Vineyard). Alla vingårdar vars frukt används i vinet är certifierade ”Sonoma Sustainable” och är speciellt utvalda för att ge vinet en särpräglad ursprungstypicitet. Druvorna handskördas och pressas innan de fermenteras på ekfat (med hjälp av naturlig jäst). Lagring sker i 14 månader på 10% nya franska ekfat.