Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Vitt vin
2025 Pinot Grigio, DeLoach Vineyards
nr 263801Pris 119 kr
Kropp
Sötma
Syra
Sortimentsbeskrivning
Fast sortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Kommer snart
Lanseringsdatum01/12/2026
Beskrivning
Producent
DeLoach Vineyards
Ursprung
Kalifornien
Druvor
100% pinot grigio
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Aromatisk och uttrycksfull öppnar 2025 Pinot Gris med livfulla toner av citrusblom, moget päron och vit persika, med en subtil mineralitet som speglar vinets ursprung i deltat. Smaken är frisk och fint texturerad, med krispig syra som bär toner av citronskal, grönt äpple och en antydan av melon. Avslutningen är uppfriskande med en kvardröjande ton av citrus och salt mineralitet.
Passar till
Den friska syran och den generösa frukten gör detta till ett riktigt matvänligt vin – tänk gärna fisk, skaldjur eller lättare rätter på kyckling. Prova till exempel till smörstekt torsk med citron och färska örter, en krämig skaldjurspasta eller kyckling med örtig sallad och citronvinägrett. Vinets toner av citrus, päron och grönt äpple möter råvarornas fräschör fint, medan den lätt salta mineraliteten gör sig särskilt bra till allt som kommer från havet. Undvik däremot alltför kraftiga eller söta tillbehör – här är det fräschör och finstämda smaker som är nyckeln!
Lagringspotential
Från nu till 2029
Mer information
Serveras vid 10 grader celsius i stora kupor.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Om produkten
Om DeLoach Vineyards
DeLoach Vineyards grundades år 1975 av Cecil och Christine DeLoach ihop med Berle Beliz och Jack Fleming. De tillhörde den första vågen av kvalitetsmedvetna producenter som tog sig tillbaka till Russian River Valley efter förbudstiden som pågick 1920 till 1933. Det första kommersiella vinet som producerades av DeLoach gjordes samma år som egendomen grundades och bestod av en Old Vine Zinfandel från Barbieri Ranch som vinifierades in en industrilokal som hyrdes provisoriskt tills dess att deras första vineri stod klart år 1979 – samma år som man började producera viner på druvorna chardonnay och pinot noir.
År 2003 köptes DeLoach Vineyards upp av den franska vinfamiljen Boisset som deras första stora projekt utanför hemlandet. Med sig till Kalifornien tog man två generationer av burgundisk vinmakningskunskap och i förarsätet för detta amerikanska äventyr hittar vi Jean-Claude Boissets karismatiske son Jean-Charles Boisset som sedan väldigt unga dagar närt en dröm om att etablera sig i nordamerika. Drömmen gick i uppfyllelse och Jean-Charles Boisset, som sedan 90-talet varit bosatt i Kalifornien, beskriver Sonoma som ”nästa Côte d’Or”. Det arbetet man utför och de viner man producerar på DeLoach Vineyards ser han som en hyllning till sitt kära hemområde: Bourgogne.
Om 2025 Pinot Grigio
Druvorna kommer från CSWA-certifierade, hållbart brukade vingårdar i Clarksburg Delta. Denna krispiga pinot grigio fångar regionens särpräglade samspel mellan klimat och vatten med svalkande morgondimma och kvällsbrisar från floden bevarar druvornas naturliga syra, medan den varma dagssolen bidrar till en lång och jämn mognadsperiod som ger en balanserad och uttrycksfull frukt. Vinet har jästs och lagrats i ståltank utan malolaktisk jäsning, vilket bevarar dess livfulla karaktär och friska, uppfriskande avslutning.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!