Recept

Snabb biff Stroganoff

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt – enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.

Gör såhär

  1. Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
  2. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.
  3. Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.
  4. Servera med ris

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Snabb biff Stroganoff

Ingredienser

4 personer

400 gram lövbiff
1 rödlök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla® svenskt smör
1 vitlöksklyfta, pressad
2 dl Arla Köket® Smetana
1/2 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 tsk Dijonsenap

Fluffiga och fläskiga röda viner

2020 Heritage Reserve Zinfandel, DeLoach Vineyards

Kalifornien159 kr
årgång slut

2020 Simonsig Cape Blend, Simonsig Estate

Stellenbosch99 kr
nyhet
limited

2020 Chinon Clos de la Dioterie, Charles Joguet

Loire659 krLanseringsdatum: 11/06