24 oktober: Winemaker’s Dinner Josetta Saffirio på Animo

Äntligen är Sara Vezza från Josetta Saffirio tillbaka i Sverige för att visa upp sin fantastiska portfölj. Vi inleder hennes Sverigeturné på toppkrogen Animo i Stockholm för en middag vi sent ska glömma. Hjärtligt välkommen!

Vinmakarmiddag på topprestaurangen Animo i Stockholm

En av Vinklubbens mest älskade producenter är Josetta Saffirio från Piemonte, vars utsökta viner berör alla sinnen. Idag drivs vineriet av Josettas dotter Sara Vezza som med sin stora energi och passion gång på gång visar upp varför hon är en av de viktigaste krafterna att räkna med i regionen.

Denna afton sätter vi oss till bords med Sara Vezza och njuter av en specialkomponerad meny signerad Animo – en modern kvarterskrog med en nyckfull á la carte meny där tempo, känsla och kreativitet får styra.

Provningens viner

2019 Alta Langa, Sara Vezza
2021 Langhe Nebbiolo, Josetta Saffirio
2019 Barolo, Josetta Saffirio
2017 Barolo Persiera, Josetta Saffirio
2015 Barolo Riserva Millenovecento48, Josetta Saffirio
2019 Barolo Ravera, Josetta Saffirio
2018 Barolo Perno, Josetta Saffirio

Pris: Biljetterna släpps inom kort
När: Tisdagen den 24 oktober
Klockan: 18:00-22:00
Var: Animo Restaurant, Kungstensgatan 9, 114 25 Stockholm

Vid avbokning senast den 17 oktober återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Sara Vezza och Tryffelsvinets team!