Prova årgång 2021 av Domaine Comte Georges de Vogüe

Vad vet vi än så länge om årgång 2021 i Bourgogne? Året började extremt kallt och långt in i april plågades vingårdarna av frost och kyla som kom att ta kål på majoriteten av den kommande skörden och allokeringarna är försvinnande små. Stilen på vinerna kan beskrivas som en tillbakagång till det som en gång var klassisk Bourgogne. Kroppen är något slankare, fruktaromatiken är utsökt rödkryddig och vinerna är redan ansedda som klassiska. Men vad kan vara bättre än att själv få prova årgångens viner med egendomens egen nestor; Jean-Luc Pepin som känner till varenda sten i vingårdarna och ingående kan berätta om året via en av Bourgognes mest ansedda domäner? En extra krydda i sammanhanget är att detta är första årgången från nya vinmakaren Jean Lupatelli – hur kommer han att ta egendomen in i framtiden och vilka förändringar kan vi se redan nu?

2021 från Comte Georges de Vogüé kommer att finnas tillgängliga under 2024 och är utan tvekan bland det största Bourgogne har att erbjuda. Som en av de första i Sverige får du denna kväll möjligheten att prova tre av Domaine Comte Georges de Vogües viner under ledning av Jean-Luc Pepin är.

FÖRDRINK
2012 Champagne Thiénot Vintage Brut

VILLAGES
2021 Chambolle-Musigny

GRAND CRU
2021 Bonnes-Mares Grand Cru
2021 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru
2014 Bonnes-Mares Grand Cru

Pris:
När: Tisdagen den 17 oktober
Tid: 18:00-19:00
Plats: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Plan 6).

Avbokningspolicy: Vid avbokning senast 10 oktober återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR

Jean-Luc Pepin och Tryffelsvinet

Rätt glas till rätt vin – bli expert!

Ett välkänt fenomen i vinälskarkretsar är att du aldrig glömmer din första glasprovning – skillnaden på smak och doft för samma vin i olika sorters vinglas är nämligen så stor att det är häpnadsväckande.

Denna afton är vi mycket glada att välkomna glasexperten Jane Sandström till Vinklubben för att bjuda på denna stora upplevelse. Jane har med sig fyra olika kupor från sommelierernas favoritmärke Riedel där de olika glasen är designade för att framhäva de olika vinernas egenskaper på bästa sätt. Självklart vill vi på Tryffelsvinet passa på att förhöja upplevelsen ytterligare – därför öppnar vi fyra riktigt exklusiva viner att ackompanjera glasen.

Provningens viner och glas

2021 Riesling Kirschgarten Großes Gewächs, Philipp Kuhn, à 399 kronor – rieslingkupa
2020 Pouilly-Fuissé Premier Cru, Domaine Cordier, à 499 kronor – chardonnaykupa
2019 Gevrey-Chambertin Ostrea, Domaine Trapet, à 949 kronor – pinot noirkupa
2015 Château Fleur Pourret, Château Fleur Pourret, à 399 kronor – cabernet sauvignonkupa

Pris: 595 kronor
När: Onsdagen den 11 oktober
Tid: 18:00-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A

Avbokningspolicy: Vid avbokning senast 4 oktober återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Jane Sandström och Tryffelsvinets team!

Om Riedel
Familjen Riedel bär på över 260 års erfarenhet av glastillverkning. Idag drivs företaget av Maximilian Riedel, som är elfte generationen glashandlare. Riedels huvudkontor ligger i Kufstein i Österrike och här tillverkas även Riedels munblåsta karaffer och glasserier. Hantverket kräver både stor yrkesskicklighet och stora lungor. När glasmassan kommer ut ur den 1200 grader varma ugnen har den en konsistens som liknar flytande honung. Av glasmassan tillverkar Riedels glasblåsare ungefär tolv stora karaffer på en dag. Därefter går de över till mindre karaffer och glas, för att lungorna ska orka. Riedel har ytterligare två glasfabriker. Deras mest moderna anläggning ligger i Weiden i Tyskland. Här produceras bland annat de maskintillverkade serierna Riedel Vinum och Riedel Veritas. Omkring 50 000 glas lämnar fabriken dagligen, vilket kan jämföras med fabriken i Kufstein som har en daglig produktion på 1 000 glas och betydligt fler anställda. I alla fabriker sker slutkontrollen för hand av kunniga hantverkare.

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!

Fira Tryffelsvinet 20 år tillsammans med oss!

Äntligen är det dags för årets mest efterlängtade firande – Tryffelsvinet 20 år! Under en magisk afton i september bjuder vi in våra vinklubbsmedlemmar att fira och dinera med oss på en trerättersmiddag på Restaurang Barsac i Göteborg. Under middagen öppnar vi specialflaskor som våra vinmakare skickat enkom till detta tillfälle.

Ett urval av producenterna som öppnas under kvällen:

Domaine André Brunel
Domaine Charles Joguet
Domaine Pinson
François Villard
Josetta Saffirio
Mommessin
Simonsig
Tenuta Giacobbe
Och fler viner från Bourgogne och Bordeaux

Pris: 995 kronor per biljett (Biljetter köps i rutan nedan, eller via denna länk) Meddela oss gärna dina allergier så fort som möjligt!)
När: Onsdagen den 13 september klockan 18:00
Var: Restaurang Barsac, Viktoriagatan 8 i Göteborg

Vid avbokning senast två veckor innan återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Tryffelsvinets team!

Fira Tryffelsvinet 20 år tillsammans med oss!

Äntligen är det dags för årets mest efterlängtade firande – Tryffelsvinet 20 år! Under två kvällar i september bjuder vi in våra vinklubbsmedlemmar att fira med oss under trevligt mingel där vi öppnar våra favoritviner – dels specialflaskor som våra vinmakare skickat enkom till detta tillfälle och dels riktiga höjdarviner från portföljen. Förutom goda viner kommer vi också att tävla om fina priser under kvällen och mingla med Tryffelsvinets personal.

Firandet är uppdelat i två provningar per kväll med 40 biljetter till varje tillfälle – först till kvarn gäller!

Ett urval av producenterna som öppnas under firandet:

Azelia
Cantina Gulfi
Ciacci Piccolomini
Domaine André Brunel
Domaine Cordier
Domaine Pinson
François Villard
Josetta Saffirio
Och många, många fler från bland annat Bordeaux och Bourgogne!

Under kvällen serveras lättare tilltugg.

Pris: 195 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan, eller här)
När: 5 och 6 september med 2 firartillfällen varje kväll
Firartillfälle 1: 18:00-19:30
Firartillfälle 2: 20:00-21:30
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan).

Vid avbokning senast en vecka innan återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Tryffelsvinets team!

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!

Träffa Ca’ del Bosco och Mastroberardino

1964 köpte Annamaria Clementi Zanella ett litet hus på en sluttning i Erbusco kallad ”Ca-del Bosc” och började planterade sina första vingårdar. Ambitionen var redan från start att producera viner av hög kvalitet, i ett område som inte tidigare varit känt för högkvalitativa viner. Med facit i hand  kan vi enkelt konstatera att hon lyckades. Idag drivs vineriet av hennes son, Maurizio Zanella, som vi till stor del kan tacka för att appellationen Franciacorta DOCG finns idag. Tack vare Maurizios hårda arbete har Franciacorta idag blivit känt för sin höga kvalitet och att de har en av de striktaste lagstiftningarna i vinvärlden.

Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget av ättlingen och namnen Piero Mastroberardino som mycket imponerande tillhör den 10:e generationen. Under Pieros varsamma ledning har han säkerställt att Mastroberardino är och förblir en tung spelare i södra Italien med ett ofläckat rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området.

Denna unika afton besöks vi av såväl Maurizio som Piero som sida vid sida kommer att djupdyka i sina respektive regioner via ett urval av deras bästa viner.

Provningens viner:

Viner från Ca’ del Bosco
NV Cuvee Prestige Edizione 46
NV Cuvée Prestige Edizione 36 R.S
2018 Vintage Collection Dosage Zéro
2014 Annamaria Clementi Riserva

Viner från Mastroberardino
2019 Taurasi
2018 Radici Taurasi
2016 Radici Taurasi Riserva
1998 Radici Taurasi Riserva

Pris: 495 kronor per biljett (Biljetter köps via rutan nedan eller via denna länk)
När: Måndagen den 18 september klockan 17:30-19:00
Var: Tryffelsvinets Klubblokal på Blasieholmsgatan 4A (Entréplan), Stockholm.

Vid avbokning senast den 11 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR
Mastroberardino, Ca’ del Bosco och Tryffelsvinets team!