Recept

Kyckling Italiano

Kyckling med smak av Italien där balsamvinäger är hemligheten bakom den ljuvliga såsen.

Gör såhär

  1. Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
  2. Vispa ut mjölet i grädden och häll i pannan. Tillsätt balsamvinäger och kycklingfond. Rör om och låt koka på svagvärme ca 10 min.
  3. Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs det i smör i en stekpanna och lägg det över kycklingen. Strö över basilika.
  4. Servera med klyftpotatis.

Receptkreatör: Arla

Ingredienser

4 personer
tillagningstid: 25 minuter

600 g kycklingbröstfilé
2 msk Arla® svenskt smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ msk vetemjöl
2½ dl Arla Köket® ekologisk vispgrädde
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk hackad färsk basilika

Fylliga och krämiga vita viner

nyhet

2022 Chardonnay, Meerlust Estate

Stellenbosch269 kr

2018 Family White, Badenhorst Family Wines

Swartland269 kr