Master Class: William Fèvre med Tiphaine de Rességuier | Tryffelsvinets Vinfestival 2027

På djupet med en av Chablis stora ikoner

Pris: 195 kronor
Möt Tiphaine de Rességuier när hon guidar dig genom vinerna, vingårdarna och filosofin bakom William Fèvre. Denna master class genomförs under pass 2 på Tryffelsvinets Vinfestival. För att delta behöver du en entrébiljett till pass 2 eller heldagspass.

Under denna master class får du:

✅ Möta Tiphaine de Rességuier och följa med på en djupdykning i en av Chablis mest tongivande producenter.
✅Upptäcka ett handplockat urval från William Fèvre, vars vingårdsportfölj omfattar några av Chablis prestigefyllda premier cru- och grand cru-lägen.
✅Fördjupa dig i Chablis olika terroirer och hur Chardonnay speglar skillnader i läge, jordmån och årgång.
✅ Komma närmare en verklig Chablisikon, med fokus på den precision och tydliga känsla för ursprung som kännetecknar producentens viner.

Vilka är William Fèvre? Ett referensnamn i Chablis

250 år i Chablis toppskikt. Domaine William Fèvre är en av Chablis mest tongivande producenter, med en unik portfölj av vingårdar som sträcker sig över både premier cru och grand cru. Här står chardonnay i centrum – präglad av de kimmeridgiska jordarnas kalkrika struktur, sval mineralitet och en nästan kirurgisk precision. Med ett långsiktigt arbete i vingårdarna, där ekologiska och biodynamiska metoder fått allt större utrymme, formas viner som speglar både plats och årgång med ovanlig tydlighet.

Vad kommer att provas?

När William Fèvre återvänder 2027 väntar ett nytt urval och en ny möjlighet att gå på djupet i en av Chablis mest hyllade portföljer. Exakt vilka viner som öppnas håller vi på lite till, men för alla som älskar Chablis är detta en Master Class att hålla ögonen på.

Vinerna som provas
Ett exklusivt, handplockat urval från William Fèvre. Vilka viner som provas avslöjas inom kort.

Den här provningen passar dig som:

✅vill lära dig mer om italienska kvalitetsviner
✅vill prova äldre årgångar
✅vill förstå skillnaden mellan olika vingårdslägen
✅uppskattar fördjupande provningar
✅ vill träffa producenterna bakom vinerna i en intim master class-miljö

Om Tryffelsvinets Vinfestival

Master classen är en del av Tryffelsvinets Vinfestival 2027 där vinälskare får möjlighet att träffa producenter från några av världens främsta vinregioner, prova hundratals viner och delta i ett flertal fördjupande provningar under dagen.

Så bokar du denna master class

Har du inte köpt entrébiljett till Tryffelsvinets Vinfestival ännu?
Tryck på ”boka evenemang”. Välj önskat festivalpass och gå vidare till nästa steg där master classes visas som tillval. Observera att entrébiljett krävs för att delta på samtliga master classes.
Har du redan köpt entrébiljett men vill lägga till en master class?
Välj 0 entrébiljetter och fortsätt till nästa steg för att lägga till önskad master class.