Tryffelsvinet 20 år – Lina Holm

Lär känna personalen – Lina Holm

Vad är din titel på Tryffelsvinet?
”Jag är event- & produktkoordinator. Detta innebär det att jag ser till alla våra event flyter på och roddar med allt från viner till protokoll inför våra event. Produktkoordinatordelen går mycket ut på att jobba mot Systembolaget och internt se att till årgångar uppdateras på viner, offertprover lämnas in och att etiketter finns att tillgå på våra viner. Jag jobbar även mycket med vinklubben och hjälper till att fota tävlingar och våra producenter när de är på besök. Dessutom jobbar jag med vår restaurangförsäljning där jag hjälper till att hitta nya kunder och se till att vår prislista till restauranger alltid är uppdaterad – snabbt förklarat är jag länken mellan våra produktchefer och våra restaurangsäljare i vissa frågor”

Hur länge har du jobbat på Tryffelsvinet?
”Sedan januari 2023.”

Vad har du gjort innan?
”Jag har jobbat som event- & office manager i 9,5 år och samtidigt jobbat lite extra som vinansvarig på restaurang. Innan det jobbade jag som massage- & spaterapeut både i Sverige och utomlands. Jag har även hunnit klämma in några år som kallskänka, servitris samt barista.”

Finns det någon rolig kuriosa som många inte känner till om dig?  
”Jag har jobbat med att paketerat surströmming i två somrar, det är lika glamoröst som det låter. Jag kommer från en liten by som heter Tynderö där jag nu bygger min egen sommarstuga med hjälp av släkten.”

Vad definierar ett riktigt Tryffelsvin för dig?
”Någon som verkligen uppskattar mat och dryck.”

Vilket är ditt roligaste minne med Tryffelsvinet?
”Mitt roligaste minne är nog från senaste 5-kampen på Gröna Lund då vi alla skulle försöka skjuta slangbella med varierade resultat.”

Vilket vin drack du senaste från Tryffelsvinet?
”Thienot Blanc de Blancs.”